Etkinlik İçeriği Makarna hamuru açma ve kesme teknikleri, İtalyan ravioli yapımı ve teknikleri, Ravioli sosu yapımı ve teknikleri, İleri seviye pişirme teknikleri, Sunum teknikleri. Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri […]
Meksika Mutfağı-2 Quesadilla ve Taco Atölyesi 12 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Etli Taco yapımı ve sunumu, Tavuklu Quesadilla yapımı ve sunumu, Guacamole, sour cream, pico de gallo sosları yapımı, Sunum […]
Ebeveyn ve Çocuk Pizza Atölyesi 13 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Pizza hamuru yapımı, Pizza sosu yapımı, Amerikan stili tepsi pizza yapımı ve teknikleri, Pizza pişirme teknikleri, El yapımı limonata yapımı […]
İtalyan Klasiği Ravioli El Yapımı Makarna 18 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Makarna hamuru açma ve kesme teknikleri, İtalyan ravioli yapımı ve teknikleri, Ravioli sosu yapımı ve teknikleri, İleri seviye pişirme […]
Cheesecake Çeşitleri Yapımı Atölyesi 19 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği San Sebastian Cheesecake yapımı ve teknikleri, No Baked Chessacake yapımı ve teknikleri, Baklava Cheesecake yapım ve teknikleri (Demo), Antep fıstığı dolgusu […]
Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi 19 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Çıtır ekmek üzerinde avokado ezmesi ile kuyruklu karides yapımı ve teknikleri, Çıtır ekmek üzerinde zeytin tepenade yapımı ve teknikleri, Susamlı, çörekotlu […]
Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi 19 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Kimchi yapımı ve teknikleri, Bibimbap yapımı ve teknikleri, Fishcake yapımı ve teknikleri (demo), Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri, İleri […]
Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi 20 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Crunch Ebi Ten Tempura Roll yapımı ve teknikleri, California Roll yapımı ve teknikleri, Philadelphia Roll yapımı ve teknikleri, Somon Nigiri […]
Hamburger Eşlikçileri ve Soslar Atölyesi 20 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Bricohe ekmeği yapımı ve teknikleri (demo), Hamburger köftesi yapımı ve teknikleri, Coleslaw yapımı ve teknikleri, French fries yapımı ve teknikleri, […]
Meze Uzmanlık Eğitimi 24 - 25 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Bu eğitimle beraber profesyonel seviyede meze ve zeytinyağlı hazırlama için gerekli olan; Bıçak kullanımı ve doğrama stilleri, hazırlık süreci, ileri seviye […]
Pastacılık Uzmanlık Eğitimi 24 - 25 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Bu eğitimde temel pasta yapımının teknik aşamaları ile birlikte metalik yazı yazma ve kremadan çiçek yapım tekniğini öğreniyoruz. Eğitimin sonunda […]
Yöresel Lezzetler Gaziantep Mutfağı Atölyesi-1 26 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Ali Nazik Kebabı hazırlama ve teknikleri, Zırh kıyması yapımı ve teknikleri, Lahmacun hamuru yapımı ve teknikleri, Lahmacun harcı hazırlama ve […]
Adres : Finanskent Mah. Finans Cad. Sarphan Finans Park F Blok No: 5 F/4 34760 Ümraniye/ İstanbul
Tel : +90 530 788 75 33
mail : info@harmonygastronomy.com
