Harmony Gastronomy Academy (HGA), “Sürekli Öğrenen, Gelişen ve Mutlu İnsan” temel felsefesi ve vizyonu ile hareket eden bir eğitim ve etkinlik kurumu anlayışı ile hareket etmektedir. Kurucularının ve profesyonel ekibin de benimsediği bu vizyon ile birçok farklı sektörde iş geliştirme danışmanlığı ve eğitim hizmeti veren Harmony Gastronomy Academy (HGA), aynı anlayış ve felsefe ile Gastronomi sektörüne de giriş yapmıştır.
Ülkemiz genelinde ihtiyaç duyulan “uzman” kadroların iş hayatındaki kritik konumu ile ilgili eksikliği fark eden HGA ekibi, ulusal ve uluslararası resmi sertifikasyon programları ile bireysel gelişimi destekleyici eğitimleri sizlerle buluşturmak amacı ile faaliyetlerini sürdürmektedir.
Güncel Eğitimler
Yaklaşan HGA eğitimlerini hızlıca inceleyin.
| Uzmanlık Alanı | Program | Durum | İşlem | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17 Ekim 2026 Cumartesi · 09:00 – 14:00 |
Temel Aşçılık Eğitimi 70 saat Hafta sonu (12 Eylül – 25 Ekim 2026)
Profesyonel Eğitimler · Aşçılık
|
Aşçılık | Cumartesi, Pazar 70 Saat | 109.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 17 Ekim 2026 Cumartesi · 09:30 – 14:30 |
Profesyonel Pastacılık 120 Saat (İleri Seviye) (07 Ekim 2026)
Konsept Programlar · Pastacılık
|
Pastacılık | Cumartesi, Pazar 120 Saat | 169.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 19 Ekim 2026 Pazartesi · 00:00 – 00:00 | Aşçılık · Türk Mutfağı | Pazartesi, Salı 12 Saat | 32.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele | |
| 22 Ekim 2026 Perşembe · 09:30 – 14:30 |
Butik Pastacılık Eğitimi 40 Saatlik Uygulamalı (22 Ekim – 13 Kasım 2026 )
Konsept Programlar · Pastacılık
|
Pastacılık | Perşembe, Cuma 40 Saat | 79.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 24 Ekim 2026 Cumartesi · 16:30 – 19:30 |
Genç Şefler Cumartesi Mutfak Kampı 28 Derslik Uygulamalı Aşçılık 84 Saat (24 Ekim 2026)
Çocuk & Genç Programları · Aşçılık
|
Aşçılık · Pastacılık | Cumartesi 84 Saat | 149.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 24 Ekim 2026 Cumartesi · 09:30 – 14:30 |
Profesyonel Pastacılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı (24 Ekim – 06 Aralık 2026)
Profesyonel Eğitimler · Pastacılık
|
Pastacılık | Cumartesi, Pazar 70 Saat | 129.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 27 Ekim 2026 Salı · 09:30 – 14:30 |
Profesyonel Pastacılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı Pastacılık – Hafta İçi (27 Ekim – 09 Aralık 2026)
Profesyonel Eğitimler · Pastacılık
|
Pastacılık | Salı, Çarşamba 70 Saat | 129.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 31 Ekim 2026 Cumartesi · 18:30 – 21:30 |
HALLOWEEN Mutfak Atölyesi ve Kostümlü Parti (31 Ekim 2026)
Konsept Programlar · Pastacılık
|
Pastacılık | Cumartesi 3.5 Saat | 4.500 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 07 Kasım 2026 Cumartesi · 10:00 – 16:00 |
İleri Seviye Pastacılık Eğitimi 120 saat Hafta sonu (07 Kasım 2026)
Profesyonel Eğitimler · Pastacılık
|
Pastacılık | Cumartesi, Pazar 120 Saat | 169.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 10 Kasım 2026 Salı · 09:30 – 14:30 |
Profesyonel Aşçılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı Aşçılık – Hafta İçi (09 Kasım 2026)
Profesyonel Eğitimler · Aşçılık
|
Aşçılık | Salı, Çarşamba 70 Saat | 129.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 14 Kasım 2026 Cumartesi · 09:30 – 14:30 |
Profesyonel Aşçılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı Aşçılık (14 Kasım – 27 Aralık 2026)
Profesyonel Eğitimler · Aşçılık
|
Aşçılık | Cumartesi, Pazar 70 Saat | 129.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 15 Kasım 2026 Pazar · 18:00 – 21:00 |
Anatomiden Tabağa Et İşleme ve Pişirme Eğitimi (01 Kasım – 20 Aralık 2026)
Konsept Programlar · Aşçılık
|
Aşçılık | Pazar 24 Saat | 59.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 16 Kasım 2026 Pazartesi · 13:30 – 17:00 |
Kasım Ara Tatil Öğlen Mutfak Atölyesi 07- 15 Yaş Mutfak Deneyimi (16 Kasım 2026 – 20 Kasım 2027)
Çocuk & Genç Programları · Aşçılık
|
Aşçılık · Pastacılık | Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma 17.5 Saat | 15.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 16 Kasım 2026 Pazartesi · 09:00 – 12:30 |
Kasım Ara Tatil Sabah Mutfak Atölyesi 07- 15 Yaş Mutfak Deneyimi (16 Kasım 2026 – 20 Kasım 2027)
Çocuk & Genç Programları · Aşçılık
|
Aşçılık · Pastacılık | Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma 17.5 Saat | 15.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 16 Kasım 2026 Pazartesi · 09:00 – 12:30 |
Genç Şefler – Geleceğin Şefleri Ara Tatil Mutfak Atölyesi 07-15 Yaş (16-20 Kasım 2026)
Çocuk & Genç Programları · Aşçılık
|
Aşçılık · Pastacılık | Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma 17.5 Saat | 15.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 25 Kasım 2026 Çarşamba · 16:30 – 21:30 |
Lüks Yat / Süper Yat Gastronomisi
Konsept / Özel Programlar · Yat Gastronomisi · Tenzile TELLİ
|
Yat Gastronomisi | Çarşamba, Perşembe 90 Saat | 349.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 25 Kasım 2026 Çarşamba · 09:30 – 14:30 |
Osmanlı Saray Mutfağı Temel Eğitimi 70 Saatlik Uygulamalı Aşçılık
Profesyonel Eğitimler · Osmanlı Saray Mutfağı · Tenzile TELLİ
|
Osmanlı Saray Mutfağı | Çarşamba, Perşembe 70 Saat | 229.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
| 10 Şubat 2027 Çarşamba · 09:30 – 14:30 |
Osmanlı Saray Mutfağı İleri Seviye 180 Saatlik Uygulamalı (10 Şubat 2027)
Profesyonel Eğitimler · Osmanlı Saray Mutfağı · Tenzile TELLİ
|
Osmanlı Saray Mutfağı | Çarşamba, Perşembe, Cumartesi, Pazar 180 Saat | 469.000 ₺ |
Kayıtlar Açık | İncele |
Hem hobi olarak hem de kurumlar bünyesinde takım çalışması, zaman yönetimi, süreç eğitimleri, rekabet, organizasyonel yapılandırma ve diğer birçok yönetsel konuda, özel senaryolar eşliğinde düzenlenen kısa süreli eğlence, eğitim amaçlı ve hobi şeklindeki etkinliklerdir.
Konsept Programlar
Geleceğimizin teminatı olan gençlere ve gözbebeğimiz çocuklarımıza yönelik düzenlenen eğitici özel etkinliklerin yanı sıra, belirli meslek gruplarına (doktorlar, avukatlar, mühendisler, mimarlar vs) yönelik 1 ya da 2 günlük eğlenceli organizasyonlar ile iş stresini azaltmak asıl hedefimiz…
Her seviyede işletme ve kuruma yönelik, özel reçeteler, menü çalışmaları, ürün tescil ve lisanslama hizmetleri, ürün AR-GE faaliyetleri, ekip oluşturma ve organizasyonel yapılandırma konularında geniş spektrumlu konularda sizin için doğru çözümler sunuyoruz.
Profesyonel Eğitimler
Gastronomi alanında uzun süreli kariyer hedefleyen, aşçılık/pastacılık alanında tüm konularda derinlemesine ve profesyonel seviyede bilgi sahibi olmak isteyenler bu eğitimlere katılabilir.
Temel Eğitimler
Kendi işletmesini kurmak, temel konularda profesyonelleşmek veya aşçılık/pastacılık konusunda profesyonel hayata giriş yapmak isteyen herkes için iyi bir başlangıç fırsatları içeren temel eğitimlerdir.
Gastronominin sadece belirli bir alanında derinlemesine ve uzmanlık seviyesinde bilgi sahibi olmak isteyen amatör, profesyonel ve özellikle hobi olarak bu işi sürekli yapmak isteyenler için doğru seçim…
GOOD MOOD
&