Eğitimini Bul
Tarih, uzmanlık, eğitmen, gün ve saat tercihine göre HGA eğitimlerini filtrele.
Temel Aşçılık Eğitimi 70 saat Hafta sonu (12 Eylül – 25 Ekim 2026)
Sıfırdan öğrenmek isteyenlere yönelik, günlük hayatta evde- işte ister hobi amaçlı ister profesyonel iş hayatı içinde bilinmesi gerekenlerin derlendiği bir temel aşçılık eğitim programıdır.
Profesyonel Pastacılık 120 Saat (İleri Seviye) (07 Ekim 2026)
İster sektöre başlangıç yapın, ister hobi olarak katılın. Temel olarak pastacılık alanında bilinmesi gereken pratik ve doğru tüm uygulamalı eğitim ile keyifli tarifler yapın. Tanışma ve süreç ile ilgili detaylı bilgilendirme ile Teorik bilgilerin paylaşımı, Mutfak kuralları hakkında bilgilendirme, Mutfak ekipmanlarını tanıma, Hijyen sanitasyon bilgisi, Pastacılıkta kullanılan ekipmanların tanıtımı her ders öncesi tekrar edilmektedir.
Hayat Değiştiren Tarifler Atölyesi (12 saat Uygulamalı) (12–13 ve 19-20 Ekim 2026)
Bu eğitim renkli sebzeleri, tahılları, bakliyatları ve farklı protein kaynaklarını çağdaş pişirme teknikleriyle bir araya getirerek dengeli, doyurucu ve estetik tabaklar oluşturmak isteyenlere yöneliktir. Bu eğitimde katılımcılar yalnızca sağlıklı bowl, tahıllı salata veya fit wrap hazırlamayı öğrenmeyecek; doğru malzeme birlikteliği, lezzet dengesi, porsiyonlama, ön hazırlık, pişirme ve modern tabak sunumu konusunda da uygulamalı deneyim kazanacaktır.
Butik Pastacılık Eğitimi 40 Saatlik Uygulamalı (22 Ekim – 13 Kasım 2026 )
Dört haftalık Butik Pastacılık Eğitimi, pastacılığa ilgi duyan ve bu alandaki bilgi ve becerilerini geliştirmek isteyen katılımcılar için hazırlanmış kapsamlı ve uygulamalı bir eğitim programıdır. Eğitimin amacı yalnızca belirli reçetelerin uygulanması değil; katılımcıların ürünleri ve kullanılan malzemeleri tanıması, doğru teknikleri öğrenmesi ve zaman içerisinde kendi pasta tasarım dilini geliştirebilmesidir
Genç Şefler Cumartesi Mutfak Kampı 28 Derslik Uygulamalı Aşçılık 84 Saat (24 Ekim 2026)
Ara tatilde çocuklarınız hem eğlensin hem öğrensin! Profesyonel mutfak ortamında, her gün farklı ve keyifli tariflerle uygulayarak öğrenme deneyimi.
Profesyonel Pastacılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı (24 Ekim – 06 Aralık 2026)
İster sektöre başlangıç yapın, ister hobi olarak katılın. Temel olarak pastacılık alanında bilinmesi gereken pratik ve doğru tüm uygulamalı eğitim ile keyifli tarifler yapın.
Profesyonel Pastacılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı Pastacılık – Hafta İçi (27 Ekim – 09 Aralık 2026)
İster sektöre başlangıç yapın, ister hobi olarak katılın. Temel olarak pastacılık alanında bilinmesi gereken pratik ve doğru tüm uygulamalı eğitim ile keyifli tarifler yapın.
HALLOWEEN Mutfak Atölyesi ve Kostümlü Parti (31 Ekim 2026)
Süpürgeler hazır, mutfakta Halloween telaşı başlıyor! Harmony Gastronomy Academy, çocukları ve ailelerini İstanbul Finans Merkezi’nde lezzet, yaratıcılık ve eğlencenin buluştuğu bir Halloween partisine davet ediyor. Çocuklar kostümleriyle mutfağa giriyor; kendi elleriyle hazırladıkları Halloween lezzetleriyle gecenin yıldızı oluyor!
İleri Seviye Pastacılık Eğitimi 120 saat Hafta sonu (07 Kasım 2026)
Sıfırdan öğrenmek isteyenlere yönelik, günlük hayatta evde- işte ister hobi amaçlı ister profesyonel iş hayatı içinde bilinmesi gerekenlerin derlendiği bir ileri seviye aşçılık eğitim programıdır.
Profesyonel Aşçılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı Aşçılık – Hafta İçi (09 Kasım 2026)
İster sektöre başlangıç yapın ister hobi olarak katılın. Temel olarak aşçılıkta bilinmesi gereken pratik ve doğru tüm uygulamalı eğitim ve tariflerle keyifle yemekler yapın.
Profesyonel Aşçılık 70 Saat Temel Seviye Uygulamalı Aşçılık (14 Kasım – 27 Aralık 2026)
İster sektöre başlangıç yapın, ister hobi olarak katılın. Temel olarak aşçılıkta bilinmesi gereken pratik ve doğru tüm uygulamalı eğitim ve tariflerle keyifle yemekler yapın.
Anatomiden Tabağa Et İşleme ve Pişirme Eğitimi (01 Kasım – 20 Aralık 2026)
Türk mutfağının et yemeklerini, temel kebap çeşitlerini, steak hazırlığını, sosları ve garnitürleri birbiriyle ilişkili beceriler olarak öğrenir.