Temel Aşçılık Eğitimi 70 saat Hafta sonu (12 Eylül – 25 Ekim 2026)
Sıfırdan öğrenmek isteyenlere yönelik, günlük hayatta evde- işte ister hobi amaçlı ister profesyonel iş hayatı içinde bilinmesi gerekenlerin derlendiği bir temel aşçılık eğitim programıdır.
İlk Bakışta Eğitim
Programla ilgili temel bilgiler tek bakışta.
Eğitim Yapısı
Programın teori, uygulama, zamanlama ve katılım yapısı.
Eğitim Hakkında & Program İçeriği
Eğitimin ayrıntılı kapsamı, uygulamalar ve program açıklamaları.
Temel Aşçılık Eğitimi 70 saat Hafta sonu (12 Eylül – 25 Ekim 2026)
Etkinlik Adı : TEMEL AŞÇILIK EĞİTİM MODULLERİ
Etkinlik Tarihi : 12 Eylül 2026 Başlangıç Tarihi
Etkinlik Saati : 70 saat /7 Hafta sonu (Cumartesi – Pazar)
Etkinlik Ücreti : 109.000 – TL
Etkinlik İçeriği : Sıfırdan öğrenmek isteyenlere yönelik, günlük hayatta evde- işte ister hobi amaçlı ister profesyonel iş hayatı içinde bilinmesi gerekenlerin derlendiği bir temel aşçılık eğitim programıdır.
- Mutfak Ekipmanları, Hijyen Kuralları, Gıda Güvenliği (Cumartesi)
- Kesim Teknikleri- Soslar& Stocklar & Lezzet Verici Karışımlar – (Pazar)
- Çorbalar (Cumartesi)
- Salatalar (Pazar)
- Bakliyat ve Sebze Yemekleri (Cumartesi)
- Makarna ve Fırın Yemekleri (Pazar)
- Deniz Ürünleri (Cumartesi)
- Kümes Hayvanları – Tavuk Yemekleri (Pazar)
- Et Yemekleri (Cumartesi)
- Meze ve Atıştırmalıklar (Pazar)
- Hamur İşleri (Cumartesi)
- Pastane Tatlıları (Pazar)
- Menu Planlama- İşletme Yönetimi- Maliyet- Satın Alma (Cumartesi)
- Sertifikasyona yönelik teorik ve uygulamalı sınav (Pazar)
Etkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Harmony Gastronomy Academy (HGA)
Finanskent, Sarphan Finanspark, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul
www.harmonygastronomy.com – 
0530 788 75 33
Katılım Bilgileri
Kontenjan, çalışma düzeni ve katılımcı hazırlıkları.
Oturum Takvimi
Yaklaşan dersleri ve saat aralıklarını görüntüleyin.
Ders / Oturum Takvimini Gör
Eğitim Yeri
Eğitimin gerçekleştirileceği kampüs / lokasyon bilgileri.
İletişim
Eğitim, kayıt ve katılım hakkında HGA ile doğrudan iletişime geçebilirsiniz.