Hatice BOZAN Şef Asistanı Gastronomi alanında kendini geliştirmeye odaklanan, disiplinli ve öğrenmeye istekli bir meslek lisesi öğrencisiyim. Yiyecek ve içecek hizmetleri alanında sürdürdüğüm lise eğitimim boyunca, mutfakta hem teorik hem
Enes GÜL Eğitmen Şef Doğuş üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunuyum. Aslen Makedonya’lım. Bilgiyi ticaretleştirme merkezinde 2022 2.dönem mezunuyum. Girişimcilik serüvenimde 200’den fazla işletmeye danışmanlık verdim GastroWork Outsourcing insan kaynakları,
Selçuk ŞENBÜLBÜL Barista – Eğitmen Şef Selçuk Şenbülbül, gastronomi ve yeme-içme sektöründe hem girişimci hem de eğitmen kimliğiyle aktif olarak yer alan bir profesyoneldir. 2011 yılında Aksaray Üniversitesi İşletme bölümünden
Selçuk ŞENBÜLBÜL Devamını Oku »
Senanur GÜL Eğitmen Şef Lise eğitimimi aşçılık alanı ile bitirdim. Daha sonra Doğuş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun oldum. Pedagojik Formasyon eğitimimi Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesinde tamamladım.
Ayça Aycan Özcan Şef Şef Ayça Aycan Özcan, akademik altyapısı ile sahadaki deneyimini başarıyla harmanlayarak gastronomi dünyasında güçlü bir konum edinmiştir. İstanbul Üniversitesi Muhasebe ve Denetim alanında yüksek lisans eğitimini
Ayça Aycan Özcan Devamını Oku »
Tuğçe ÖNER Eğitmen Şef Tuğçe Öner, gastronomiyi yalnızca yemek üretimi olarak değil; bilgi, kültür ve paylaşım alanı olarak ele alan bir eğitmen ve danışman şeftir. İstanbul Okan Üniversitesi Aşçılık programından
Şef Renato MİRZE Gastronomi Yarışmaları, Proje Geliştirme ve Dünya Mutfaklarında Şef Renato Mirze, uluslararası mutfak deneyimini gastronomi yarışmaları, proje geliştirme ve sunum çalışmalarıyla birleştiren şeftir. Harmony Gastronomy Academy bünyesinde proje,
Şeymanur BAŞTÜRK Eğitmen Şef – Pastacılık Eğitim Şefi Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olan Şeyma Nur Baştürk, hâlen bir lisede Yiyecek İçecek Hizmetleri öğretmeni olarak görev yapmakta;
Şeymanur BAŞTÜRK Devamını Oku »
Öğr. Gör. Şef Tenzile Telli Osmanlı Saray Mutfağı ve Yat Aşçılığı Eğitimleri Osmanlı Saray Mutfağı ve Yat Şefliği Eğitmeni Özellikle Osmanlı Saray Mutfağı üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Şef Tenzile Telli;
Öğr. Gör. Şef Tenzile Telli Devamını Oku »
Gamze İLGÖRMÜŞ Eğitmen Şef – Pastacılık Eğitim Şefi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu olan Gamze İlgörmüş, eğitim hayatı boyunca mutfağın farklı bölümlerinde