Ayça Aycan Özcan Şef Şef Ayça Aycan Özcan, akademik altyapısı ile sahadaki deneyimini başarıyla harmanlayarak gastronomi dünyasında güçlü bir konum edinmiştir. İstanbul Üniversitesi Muhasebe ve Denetim alanında yüksek lisans eğitimini
Ayça Aycan Özcan Devamını Oku »
Şef Renato MİRZE Gastronomi Yarışmaları, Proje Geliştirme ve Dünya Mutfaklarında Şef Renato Mirze, uluslararası mutfak deneyimini gastronomi yarışmaları, proje geliştirme ve sunum çalışmalarıyla birleştiren şeftir. Harmony Gastronomy Academy bünyesinde proje,
Öğr. Gör. Şef Tenzile Telli Osmanlı Saray Mutfağı ve Yat Aşçılığı Eğitimleri Osmanlı Saray Mutfağı ve Yat Şefliği Eğitmeni Özellikle Osmanlı Saray Mutfağı üzerine yaptığı çalışmalarla tanınan Şef Tenzile Telli;
Öğr. Gör. Şef Tenzile Telli Devamını Oku »
Nurhayat YÜKSEL Executive Chef ve Eğitmen Aşçılık Uzmanlık Eğitimleri Sağlıklı Beslenme Odaklı Mutfak Workshopları Executive Chef ve Eğitmen Şef Nurhayat Yüksel; gastronomi alanındaki akademik birikimini, on yılı aşkın profesyonel mutfak
Nurhayat Yüksel Devamını Oku »
Şule YAPICI Şef ve Eğitmen Butik Pastacılık Eğitimi Şef Şule Yapıcı, Kütahya Dumlupınar Üniversitesi İşletme Ön Lisans Programı mezunudur. İşletme alanında edindiği akademik altyapıyı mutfak sektöründeki deneyimiyle birleştiren Yapıcı, mesleki
Şule Yapıcı – Butik Pastacılık Eğitimi Devamını Oku »
Kerem KATIRCI Şef ve Et Yemekleri Eğitimi Şef Kerem Katırcı, et yemekleri, ızgara ve steakhouse mutfağı alanlarında deneyim sahibi bir executive chef ve mutfak danışmanıdır. Aşçılık alanında ustalık ve usta
Ressam Sündüz Ceyhan Yılmaz Ressam ve Gastrosanat Terapi Ressam Sündüz Ceyhan Yılmaz, 20 Mart 1975 tarihinde Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde doğdu. İlk, orta, lise ve üniversite eğitimini İstanbul’da tamamladı; Halkla İlişkiler
Sündüz Ceyhan Yılmaz Devamını Oku »