Senanur GÜL
Eğitmen Şef
Lise eğitimimi aşçılık alanı ile bitirdim. Daha sonra Doğuş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun oldum.
Pedagojik Formasyon eğitimimi Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesinde tamamladım.
Lise ve üniversite eğitimlerim sırasında kendimi geliştirebileceğim pasta ve çikolata gibi birçok alanda çeşitli eğitimler aldım. Ulusal ve uluslararası yarışmalara katıldım. Birden fazla ödüllerim ve madalyalarım var.
Otel ve pastane gibi yerlerde çalışarak kendimi geliştirdim. 6 sene kendi atölyemde Tasarım Butik Pasta yaptım. Aslen Arnavut’um ve Balkan Mutfağından da vazgeçmiyorum.
Formasyon eğitimim, çocuklar ve gençlerle iletişim becerilerim sebebiyle yaklaşık 4 yıl boyunca Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı olan lisede usta öğretici olarak ders verdim. Son olarak İstanbul’da bir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yiyecek ve içecek alanında eğitmenlik yaptım. Şimdi de Harmony Academy bünyesinde Artizan Çikolata ve Tasarım Butik Pastacılık alanında eğitimler vermeye, etkinlikler düzenlemeye devam etmekteyim.