Şeymanur BAŞTÜRK Eğitmen Şef – Pastacılık Eğitim Şefi Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olan Şeyma Nur Baştürk, hâlen bir lisede Yiyecek İçecek Hizmetleri öğretmeni olarak görev yapmakta;
Şeymanur BAŞTÜRK Devamını Oku »
Gamze İLGÖRMÜŞ Eğitmen Şef – Pastacılık Eğitim Şefi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu olan Gamze İlgörmüş, eğitim hayatı boyunca mutfağın farklı bölümlerinde
Ressam Sündüz Ceyhan Yılmaz Ressam ve Gastrosanat Terapi Ressam Sündüz Ceyhan Yılmaz, 20 Mart 1975 tarihinde Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde doğdu. İlk, orta, lise ve üniversite eğitimini İstanbul’da tamamladı; Halkla İlişkiler
Sündüz Ceyhan Yılmaz Devamını Oku »
Rumeysanur ÇİMEN Şef Asistanı Zonguldak Ereğli Piri Reis Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Aşçılık bölümünden mezun oldum. Şu anda İstanbul Topkapı Üniversitesi Aşçılık programında 2. sınıf öğrencisiyim. Ayrıca Harmony Gastronomy
Rumeysanur ÇİMEN Devamını Oku »
Azime Şerif GÜZELYIL Şef Asistanı Lise eğitimimi Anadolu Lisesi’nde tamamladım. Şu anda İstanbul Şişli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı’nda eğitimime devam etmekteyim. Mesleki gelişimimi desteklemek amacıyla üniversite eğitimimin yanı sıra Harmony
Azime Şerif GÜZELYIL Devamını Oku »
Ayça Aycan Özcan Şef Şef Ayça Aycan Özcan, akademik altyapısı ile sahadaki deneyimini başarıyla harmanlayarak gastronomi dünyasında güçlü bir konum edinmiştir. İstanbul Üniversitesi Muhasebe ve Denetim alanında yüksek lisans eğitimini
Ayça Aycan Özcan Devamını Oku »
REHA ERSİN ÇAKIR Kurucu Ortak 1970 tarihinde Malatya’da doğdum. Erzurum Anadolu Lisesi ve ardından Kuleli Askeri Lisesini tamamladım. Akabinde Kara Harp Okulu’ndan 1991 yılında mezun olarak TSK bünyesinde en son
Reha Ersin ÇAKIR Devamını Oku »
Ercan ERKOCAASLAN Eğitmen Şef, Aşçılık Sınıfı Şefi Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun oldum. Hâlen bir vakıf üniversitesinin Aşçılık Programı’nda Öğretim Görevlisi olarak akademik ve mesleki kariyerime devam
Ercan ERKOCAASLAN Devamını Oku »
Selçuk ŞENBÜLBÜL Barista – Eğitmen Şef Selçuk Şenbülbül, gastronomi ve yeme-içme sektöründe hem girişimci hem de eğitmen kimliğiyle aktif olarak yer alan bir profesyoneldir. 2011 yılında Aksaray Üniversitesi İşletme bölümünden
Selçuk ŞENBÜLBÜL Devamını Oku »
Nurhayat YÜKSEL Executive Chef ve Eğitmen Aşçılık Uzmanlık Eğitimleri Sağlıklı Beslenme Odaklı Mutfak Workshopları Executive Chef ve Eğitmen Şef Nurhayat Yüksel; gastronomi alanındaki akademik birikimini, on yılı aşkın profesyonel mutfak
Nurhayat Yüksel Devamını Oku »