Beş Çayı -1 Tatlı ve Tuzlular Atölyesi-Workshop (12 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Beş Çayı -1 Tatlı ve Tuzlular Atölyesi - Workshop (12 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği: Beş çayının yanında klasikler ve vazgeçilmezlerden bazılarını sunduğumuz bu etkinliğimizin işlem ve basamakları aşağıdaki gibidir: Mini sakallı […]

2.750TL

Klasik İtalyan Mutfağı El Yapımı Makarna Atölyesi Workshop (13 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Klasik İtalyan Mutfağı El Yapımı Makarna Atölyesi Workshop (13 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği: Dünya mutfağı denildiğinde ilk akla gelen mutfaklardan biridir İtalyan mutfağı. Lezzetli yemekleri ve kalabalık sofralarıyla İtalyan mutfağında yemek […]

2.500TL

Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi Workshop (14 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi Workshop (14 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği Kimchi yapımı ve teknikleri, Bibimbap yapımı ve teknikleri, Fishcake yapımı ve teknikleri (demo), Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri, […]

2.400TL

Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi Workshop (15 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi Workshop (15 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği : Sushi ilk olarak Güneydoğu Asya'da ortaya çıkmış ve 8. yüzyılda Japonya'da yaygınlaşmasından daha önce Çin'de görülmüştür. Sushi Japonc’ada […]

2.750TL

Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi Workshop (18 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi Workshop (18 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği : İspanya mutfağına özgü meze, aperatif ve atıştırmalıkları bir tabakta buluşturan lezzetin adı olan tapas; akşam yemeğine kadar bekleyemeyenlerin hayır diyemeyeceği […]

2.400TL

Makarna Uzmanlık Eğitimi – 2 gün (19-20 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Makarna Uzmanlık Eğitimi - 2 gün (19-20 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği  Bu eğitimle beraber gerek kendi mutfağınızda muhteşem İtalyan makarnaları hazırlamak, gerekse işyeriniz için profesyonel seviyede 8 çeşit makarna, 9 farklı […]

8.000TL

Kiş Çeşitleri ve Tart Yapımı Atölyesi Workshop (20 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Kiş Çeşitleri ve Tart Yapımı Atölyesi Workshop (20 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği : Bu etkinliğimizde Fransız mutfağının sevilen lezzetlerin  orijinal adı "Quiche" olan kiş ve tart hamuru yapımı ve en bilinen […]

2.500TL

Pastacılık Uzmanlık Eğitimi 2 gün (21-22 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Pastacılık Uzmanlık Eğitimi 2 gün (21-22 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği  Bu eğitimde temel pasta yapımının teknik aşamaları ile birlikte metalik yazı yazma ve kremadan çiçek yapım tekniğini öğreniyoruz. Eğitimin sonunda […]

6.000TL

Meksika Mutfağı Quesadilla ve Taco Atölyesi Workshop (21 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Meksika Mutfağı Quesadilla ve Taco Atölyesi Workshop (21 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği: Meksika mutfağı denilince akla gelen ilk yemek Taco ve Quesadilla ’dur. Bizler hafif acı, çok lezzetli Taco’lar ve tavuklu […]

2.500TL

Yılbaşına Özel Beef Wellington Yapımı Atölyesi Workshop (22 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Yılbaşına Özel Beef Wellington Yapımı Atölyesi Workshop (22 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği:  Beef Wellington, pate (genellikle pate de foie gras) ve duxelles ile kaplanmış, puf böreğine sarılmış ve daha sonra […]

3.500TL

Temel Aşçılık Eğitimi 40 saat (22 Aralık 2024 – 26 Ocak 2025)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Temel Aşçılık Eğitimi 40 saat (22 Aralık 2024 - 26 Ocak 2025) Etkinlik İçeriği : Katılımcıların; Türk ve Dünya Mutfaklarına ait çeşitli yemekleri hazırlama ve çeşitli pişirme tekniklerini uygulama konusunda bilgi ve beceri kazanmalarını sağlamak hedeflenmektedir. Mutfak severler ve bu alanda kendini geliştirmek […]

25.000TL

Çikolata Uzmanlık Eğitimi – 2 gün (26-27 Aralık 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Çikolata Uzmanlık Eğitimi - 2 gün (26-27 Aralık 2024) Etkinlik İçeriği  Teknik bilgilerine yer vererek çikolatayı artizan yöntemler ile yapacağımız eğitimimizin işlem basamakları aşağıdaki gibidir: 1.⁠ ⁠GÜN Karamel dolgu yapımı Fıstıklı […]

6.000TL