Dünya Mutfağı Uzakdoğu

Etkinlik İçeriği Crunch Ebi Ten Tempura Roll yapımı ve teknikleri, California Roll yapımı ve teknikleri, Philadelphia Roll yapımı ve teknikleri, Somon Nigiri ve Somon Maki Roll yapımı ve teknikleri (demo), Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri, Sunum teknikleri. Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri Atölye mutfağında pastacılık sınıfı 8, aşçılık sınıfı 12 kişiliktir. Her istasyonda […]

Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi 20 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Crunch Ebi Ten Tempura Roll yapımı ve teknikleri, California Roll yapımı ve teknikleri, Philadelphia Roll yapımı ve teknikleri, Somon Nigiri ve Somon Maki Roll yapımı ve teknikleri (demo), Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri, Sunum teknikleri. Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri Atölye mutfağında pastacılık […]

Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi (9 Kasım 2024) Etkinlik İçeriği : Sushi ilk olarak Güneydoğu Asya'da ortaya çıkmış ve 8. yüzyılda Japonya'da yaygınlaşmasından daha önce Çin'de görülmüştür. Sushi Japonc’ada artık kullanılmayan eski bir dilde “ekşi” anlamına gelir. Sushi yapmanın inceliklerini ve tarihi hakkında çeşitli bilgiler edineceğimiz Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi (Workshop) işlem basamakları aşağıdaki […]