Artizan Çikolata Atölyesi

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Etkinlik İçeriği Çikolata yapım ve teknikleri, Çikolata temperleme tekniği ve çeşitleri, Çikolata kalıplama ve çeşitlendirme teknikleri, Bütün fındıklı kalıp çikolata hazırlama, Beyaz çikolata dolgusu hazırlama, Dolgulu çikolata yapım ve teknikleri. Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri Atölye mutfağında pastacılık sınıfı 8, aşçılık sınıfı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır. Eğitimler tam […]

Artizan Çikolata Atölyesi 26 Ekim 2024

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Artizan Çikolata Atölyesi 26 Ekim 2024 Etkinlik İçeriği Çikolata yapım ve teknikleri, Çikolata temperleme tekniği ve çeşitleri, Çikolata kalıplama ve çeşitlendirme teknikleri, Bütün fındıklı kalıp çikolata hazırlama, Beyaz çikolata dolgusu hazırlama, Dolgulu çikolata yapım ve teknikleri. Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri Atölye mutfağında pastacılık sınıfı 8, aşçılık sınıfı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) […]

3.000TL

Artizan Çikolata Atölyesi (17 Kasım 2024)

Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, Turkey

Artizan Çikolata Atölyesi (17 Kasım 2024) Etkinlik İçeriği: New York’taki “Chocolate Tours” denen bir işi yürüten Alexandra Leaf, “Çikolatayı, çoğunlukla, kimsenin hakkında bir şey bilmediği, en bilinen gıda olarak görürüm” diye belirtmiştir. Terimler terminoloji biraz karışık olsa da ancak “çikolata” terimi, çekirdeklerinden yapılmış herhangi bir şeyi ifade ettiği halde; çoğu uzman günümüzde bitkisini ve işlenmeden önceki […]

3.000TL