Mezeler Atölyesi – Workshop (15 Mart 2025)

Mezeler Atölyesi – Workshop (15 Mart 2025)

Etkinlik Adı                          : Mezeler Atölyesi

Etkinlik Tarihi                       :  15.03.2025  Cumartesi

Etkinlik Saati                         :  11:00 – 15:00

Etkinlik Ücreti                       :  3.000 TL (Kdv Dahil)

Etkinlik İçeriği                       : Zeytinyağı ilk olarak Giritliler tarafından üretilmiştir. Zeytinyağını üreten Giritliler, ilk zeytinyağlı mezeyi de üretmişlerdir. Dilerseniz davetlerinizde, dilerseniz günlük yaşantınızda severek tüketeceğiniz ve sofralarınızdan eksik olmasını istemeyeceğiniz mezeleri sizlere getirdik. Meze Atölyemizin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir:

• Girit ezmesi yapımı ve teknikleri,
• Köz patlıcan sicilyano yapımı ve teknikleri,
• Ermeni usulü bombay pilaki yapımı ve teknikleri,
• Atom yapımı ve teknikleri,
• İleri seviye pişirme ve sunum teknikleri,

Etkinlik Kuralları       :

• Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
• Atölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
• Atölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.
• Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
• Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
• Harmony Gastronomy Academy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.