Çikolata Uzmanlık Eğitimi 7- 8 Kasım 2024
Harmony Gastronomy Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, TurkeyÇikolata Uzmanlık Eğitimi 7 - 8 Kasım 2024 Etkinlik İçeriği Teknik bilgilerine yer vererek çikolatayı artizan yöntemler ile yapacağımız eğitimimizin işlem basamakları aşağıdaki gibidir: 1. GÜN Karamel dolgu yapımı Fıstıklı dolgu yapımı Frambuazlı dolgu yapımı Çikolata temperleme teknikleri anlatımı Kuruyemişli tablet çikolata yapımı Mendiant çikolata yapımı Cocostar çikolata yapımı (demo) 2. Gün Dolgulu artizan çikolata yapma ve […]
6.000TL
