Glütensiz Dünyadan Mantılar Atölyesi (24 Mayıs 2025)

Glütensiz Dünyadan Mantılar Atölyesi (24 Mayıs 2025)

Etkinlik Adı                          : Glütensiz Dünyadan Mantılar Atölyesi

Etkinlik Tarihi                       : 24.05.2025 – Cumartesi

Etkinlik Saati                         : 11:00-15:00

Etkinlik Ücreti                       : 4.000 TL (KDV Dahil)

Etkinlik İçeriği                       : Her hamur bir kültür, her lokma bir yolculuk… Dünyanın dört bir yanından ilham aldık, hamurumuzu Glütensiz yoğurduk! Bu atölyede Asya’dan Anadolu’ya Orta Avrupa’dan Orta Doğu’ya uzanan geleneksel mantı tariflerini Glütensiz yorumlarımızla yeniden keşfedeceğiz. Buharda, suda, fırında… Her biri farklı bir pişirme tekniği ile farklı bir hikâye ile geliyor. Çölyak hastaları ve Glütensiz beslenenler için lezzetli, güvenli ve kültürler arası bir yolculuğa davet ediyoruz sizi! Atölyenin işlem ve basamakları aşağıdaki gibidir:

• Glütensiz Mantı unu karışımı hazırlığı
• Rus Mutfağı’ndan  Pelmeni
• Japon Mutfağı’ndan Gyoza
• Arjantin – Empanada
• Yapım aşamaları ile Sunum teknikleri,

Etkinlik Kuralları       :

• Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
• Atölye mutfağı 10 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
• Atölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.
• Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
• Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
• Harmony Gastronomy Academy (HGA), gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.