Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi - Workshop
Harmony Gastronomy Academy İstanbul HGA olarak düzenlediğimiz Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi – Workshop etkinliği ile hem eğlenecek hem de hayatınıza lezzet katacaksınız. İstanbul Anadolu yakasındaki İstanbul Finans Merkezinde bulunan Harmony Gastronomy Academy İstanbul (HGA), Dünya ve Türk mutfakları alanındaki nitelikli çalışan ihtiyacını karşılamak, toplumun Gastronomi alanında daha sağlıklı ve güvenilir hizmet almasını sağlamak ve bu alanda kariyer sahibi olmak isteyenlerin katılım sağlayacağı bir eğitim okuludur.
Dünya ve Türk Mutfaklarına ait farklı kültürdeki lezzetleri hazırlama, pişirme ve sunma tekniklerini uygulamalarla öğretmek öncelikli hedefimizdir. Atölye ve Workshop ile başlayan lezzet serüveninde evinizde, iş yerinizde ve kurumsal firmalarda kariyer yapabilirsiniz ve kendi iş yerinizi kuracak uluslararası sertifikalara sahip olabilirsiniz.
Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi – Workshop Nedir?
Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi, katılımcılara çeşitli kültürlerin lezzetlerini tanıma fırsatı sunan eğlenceli ve öğretici bir deneyimdir. Bu atölyede, özellikle İspanyol mutfağının ikonik tapaslarını hazırlamak öğretilir. Katılımcılar, şeflerin rehberliğinde hem teorik bilgi alacak hem de pratik yaparak kendi tapaslarını hazırlama şansı bulacaklar.
Neden Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi – Workshop’a Katılmalısınız?
Bu atölyeye katılmanın birçok avantajı bulunmaktadır:
- Kültürel Keşif: Farklı mutfakların tarihini ve kültürel bağlamını öğrenerek damak tadınızı geliştirin.
- Pratik Deneyim: Profesyonel şefler eşliğinde mutfakta yer alarak yemek yapma becerilerinizi geliştirin.
- Eğlenceli Ortam: Hem bireysel hem de grup aktiviteleri ile sosyal etkileşim sağlayarak yeni insanlarla tanışma fırsatı yakalayın.
- Lezzetli Sonuçlar: Kendi hazırladığınız tapaslarla arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileme şansı elde edin.
Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi – Workshop İçeriği
Atölye, katılımcılara çeşitli tapas tarifleri sunarak başlayacaktır. İspanyol mutfağının vazgeçilmezleri olan patatas bravas, gambas al ajillo ve tortilla española gibi lezzetlerin hazırlanması öğretilir. Ayrıca, malzeme seçimi, sunum teknikleri ve lezzet kombinasyonları hakkında bilgiler verilecektir.
Kimler Katılabilir?
Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi, her yaştan ve her seviyeden mutfak meraklısı için uygundur. Eğer mutfakta yeniyseniz ya da deneyimlerinizi geliştirmek istiyorsanız, bu atölye sizin için harika bir fırsat olacaktır. Arkadaşlarınızla birlikte katılabilir veya tek başınıza yeni insanlarla tanışma fırsatını değerlendirebilirsiniz.
H2: Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi – Workshop’a Nasıl Katılabilirsiniz?
Katılım için önceden kayıt yaptırmanız gerekmektedir. Genellikle sınırlı kontenjan bulunmaktadır, bu yüzden erken kayıt yaptırmak avantajlı olacaktır. Atölyenin tarihleri ve detayları için Harmony Gastronomy Academy web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Dünya Mutfağı Tapas Atölyesi, hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunarak gastronomi tutkunlarına yeni kapılar açacaktır. Kendi tapaslarınızı hazırlamak ve dünya mutfağını keşfetmek için bu fırsatı kaçırmayın!
Atölyeler ve Workshop’lara Katılımın Bireysel Kazanımları
Atölyeler ve workshoplar, kişisel ve profesyonel gelişim için harika fırsatlar sunar. Bu tür etkinliklere katılmak, katılımcılara birçok bireysel kazanım sağlar.
1. Yetenek Gelişimi
Atölye ve workshoplar, belirli bir alanda pratik yapma imkanı sunar. Katılımcılar, yeni beceriler öğrenir ve var olan yeteneklerini geliştirirler. Örneğin, yemek yapma, seramik, resim veya yazılım programlama gibi çeşitli konularda uygulamalı eğitimler alarak kendi yeteneklerini keşfedebilirler.
2. Yaratıcılığın Artması
Bu tür etkinlikler, katılımcıların yaratıcılıklarını ortaya çıkarmalarına yardımcı olur. Yeni teknikler öğrenmek ve farklı bakış açılarıyla projeler üzerinde çalışmak, bireylerin düşünme becerilerini geliştirir ve yaratıcı potansiyellerini artırır.
3. Sosyal Ağ Oluşturma
Atölyelere katılan bireyler, benzer ilgi alanlarına sahip diğer insanlarla tanışma fırsatı bulurlar. Bu, sosyal ağlarını genişletmelerine ve yeni arkadaşlıklar kurmalarına yardımcı olur. Ayrıca, bu tür sosyal etkileşimler, profesyonel yaşamda işbirlikleri ve fırsatlar doğurabilir.
4. Kendine Güvenin Artması
Yeni beceriler öğrenmek ve bunları uygulamak, bireylerin kendine olan güvenini artırır. Başarı ile tamamlanan projeler, kişisel tatmin sağlar ve bireylerin yeteneklerine olan inancını güçlendirir.
5. Hedef Belirleme ve Motivasyon
Atölye ve workshoplar, katılımcılara hedef belirleme konusunda ilham verebilir. Öğrenilen yeni bilgiler ve deneyimler, bireylerin kariyer hedeflerini netleştirmelerine yardımcı olur. Ayrıca, bu etkinlikler katılımcılara motivasyon kaynağı sunar ve onları yeni projeler için heveslendirir.
6. Teorik Bilgiyi Uygulama İmkanı
Katılımcılar, teorik bilgilerini pratikte uygulama fırsatı bulurlar. Bu deneyim, öğrenmeyi daha kalıcı hale getirir ve bireylerin bilgiye dair daha derin bir anlayış kazanmalarını sağlar.
Atölye ve workshoplara katılım, bireylere birçok fayda sunar. Geliştirilen beceriler, artan yaratıcılık, genişleyen sosyal çevre ve yükselen özgüven, katılımcıların hem kişisel hem de profesyonel yaşamlarını olumlu yönde etkiler. Bu nedenle, çeşitli atölye ve workshoplara katılmak, bireylerin gelişimi için önemli bir adımdır.
Eğitim İçeriği
İspanya mutfağına özgü meze, aperatif ve atıştırmalıkları bir tabakta buluşturan lezzetin adı olan tapas; akşam yemeğine kadar bekleyemeyenlerin hayır diyemeyeceği lezzetleri bizlere getiriyor. Damakta flamenko etkisi yaratacak lezzetli atıştırmalıkların yapımını öğreneceğiniz bu atölye ile artık ara öğünleri atlamakta zorlanacaksınız. Bu atölyenin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir.
- Çıtır ekmek üzerinde avokado ezmesi ile kuyruklu karides yapımı ve teknikleri,
- Çıtır ekmek üzerinde zeytin tepenade yapımı ve teknikleri,
- Susamlı, çörekotlu ve fıstıklı aranchini peynir topları yapımı ve teknikleri,
- Acı chili biberi marmelatı yapımı ve teknikleri, kırmızı soğan marmelatı yapımı ve teknikleri,
- Arrosticini şişler yapımı ve teknikleri,
- Midite köfte yapımı ve teknikleri,
- İleri seviye pişirme ve sunum teknikleri.
Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri
- Atölye mutfağında pastacılık sınıfı 8, aşçılık sınıfı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Eğitimler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.
- Yapılan ürünleri götürmek için saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali veya ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Harmony Gastronomy Academy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etme hakkını saklı tutar.
- Sınırlı sayıda katılımcı alındığı için eğitim ücreti ödendikten hemen sonra dekontla birlikte iletişime geçilmesi ve kaydın yaptırılması gereklidir.
- Ödeme yaparken açıklama kısmına “Katılımcının Adı, Soyadı, Eğitim Tarihi, Eğitim Adı’nın yazılması önemlidir.
- Güncel eğitimler ve detaylar için lütfen bizi takip edin.
