Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi - Workshop
Harmony Gastronomy Academy İstanbul HGA olarak düzenlediğimiz Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi – Workshop etkinliği ile hem eğlenecek hem de hayatınıza lezzet katacaksınız. İstanbul Anadolu yakasındaki İstanbul Finans Merkezinde bulunan Harmony Gastronomy Academy İstanbul (HGA), Dünya ve Türk mutfakları alanındaki nitelikli çalışan ihtiyacını karşılamak, toplumun Gastronomi alanında daha sağlıklı ve güvenilir hizmet almasını sağlamak ve bu alanda kariyer sahibi olmak isteyenlerin katılım sağlayacağı bir eğitim okuludur.
Dünya ve Türk Mutfaklarına ait farklı kültürdeki lezzetleri hazırlama, pişirme ve sunma tekniklerini uygulamalarla öğretmek öncelikli hedefimizdir. Atölye ve Workshop ile başlayan lezzet serüveninde evinizde, iş yerinizde ve kurumsal firmalarda kariyer yapabilirsiniz ve kendi iş yerinizi kuracak uluslararası sertifikalara sahip olabilirsiniz.
Kore Mutfağı Atölyesi ile Geleneksel Lezzetleri Keşfedin
Dünya mutfağının en renkli ve lezzetli kültürlerinden biri olan Kore mutfağı, zengin malzemeleri ve eşsiz tatlarıyla dikkat çekiyor. Harmony Gastronomy Academy’nin düzenlediği Kore Mutfağı Atölyesi, katılımcılara bu muhteşem lezzetleri tanıma ve deneyimleme fırsatı sunuyor. Atölye boyunca, Kore mutfağının temel taşlarından olan kimchi, bulgogi ve japchae gibi geleneksel yemeklerin yapımını öğrenerek, mutfak becerilerinizi geliştirebilirsiniz.
Kore Mutfağı Atölyesi Neleri Kapsıyor?
Kore Mutfağı Atölyesi, katılımcılara hem teorik bilgiler hem de pratik deneyim sunarak, Kore mutfağının inceliklerini keşfetmelerini sağlıyor. Atölye programı şunları içeriyor:
- Kore mutfağının tarihi ve kültürel arka planı hakkında bilgi.
- Temel Kore yemekleri tarifleri ve pişirme teknikleri.
- Taze malzemelerle yemek yapma uygulamaları.
- Hazırlanan yemeklerin tadımı ve sunumu.
Kore Mutfağı Atölyesi ile Eğlenceli ve Öğretici Bir Deneyim
Kore Mutfağı Atölyesi, sadece yemek yapma becerilerinizi geliştirmekle kalmayıp, aynı zamanda yeni arkadaşlıklar kurarak sosyal bir ortamda eğlenceli vakit geçirmenizi de sağlar. Katılımcılar, uzman şeflerin rehberliğinde hem eğlenip hem de öğrenirken, Kore mutfağının büyüleyici lezzetlerini keşfedecekler.
Katılımcılara Sunulan Fırsatlar
Atölye sonunda katılımcılara, yaptıkları yemekleri evde tekrar denemeleri için çeşitli tarifler ve ipuçları verilecektir. Ayrıca, katılımcılar bir katılım sertifikası alarak gastronomi kariyerlerinde bir adım daha ileriye gidebilirler. Kore Mutfağı Atölyesi, hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunarak, katılımcıların mutfak sanatlarına olan sevgisini artırmayı hedefliyor.
Bu atölye, lezzetli yemekler yaparken yeni kültürleri keşfetmek isteyen herkes için mükemmel bir fırsat. Unutmayın, mutfakta eğlence ve yaratıcılık bir araya geldiğinde, lezzetli sonuçlar ortaya çıkar!
Atölyeler ve Workshop’lara Katılımın Bireysel Kazanımları
Atölyeler ve workshoplar, kişisel ve profesyonel gelişim için harika fırsatlar sunar. Bu tür etkinliklere katılmak, katılımcılara birçok bireysel kazanım sağlar.
1. Yetenek Gelişimi
Atölye ve workshoplar, belirli bir alanda pratik yapma imkanı sunar. Katılımcılar, yeni beceriler öğrenir ve var olan yeteneklerini geliştirirler. Örneğin, yemek yapma, seramik, resim veya yazılım programlama gibi çeşitli konularda uygulamalı eğitimler alarak kendi yeteneklerini keşfedebilirler.
2. Yaratıcılığın Artması
Bu tür etkinlikler, katılımcıların yaratıcılıklarını ortaya çıkarmalarına yardımcı olur. Yeni teknikler öğrenmek ve farklı bakış açılarıyla projeler üzerinde çalışmak, bireylerin düşünme becerilerini geliştirir ve yaratıcı potansiyellerini artırır.
3. Sosyal Ağ Oluşturma
Atölyelere katılan bireyler, benzer ilgi alanlarına sahip diğer insanlarla tanışma fırsatı bulurlar. Bu, sosyal ağlarını genişletmelerine ve yeni arkadaşlıklar kurmalarına yardımcı olur. Ayrıca, bu tür sosyal etkileşimler, profesyonel yaşamda işbirlikleri ve fırsatlar doğurabilir.
4. Kendine Güvenin Artması
Yeni beceriler öğrenmek ve bunları uygulamak, bireylerin kendine olan güvenini artırır. Başarı ile tamamlanan projeler, kişisel tatmin sağlar ve bireylerin yeteneklerine olan inancını güçlendirir.
5. Hedef Belirleme ve Motivasyon
Atölye ve workshoplar, katılımcılara hedef belirleme konusunda ilham verebilir. Öğrenilen yeni bilgiler ve deneyimler, bireylerin kariyer hedeflerini netleştirmelerine yardımcı olur. Ayrıca, bu etkinlikler katılımcılara motivasyon kaynağı sunar ve onları yeni projeler için heveslendirir.
6. Teorik Bilgiyi Uygulama İmkanı
Katılımcılar, teorik bilgilerini pratikte uygulama fırsatı bulurlar. Bu deneyim, öğrenmeyi daha kalıcı hale getirir ve bireylerin bilgiye dair daha derin bir anlayış kazanmalarını sağlar.
Atölye ve workshoplara katılım, bireylere birçok fayda sunar. Geliştirilen beceriler, artan yaratıcılık, genişleyen sosyal çevre ve yükselen özgüven, katılımcıların hem kişisel hem de profesyonel yaşamlarını olumlu yönde etkiler. Bu nedenle, çeşitli atölye ve workshoplara katılmak, bireylerin gelişimi için önemli bir adımdır.
Eğitim İçeriği
Alışılmamış tatlara hazır olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Kore mutfağı, alıştığımız öğünlerden çok farklı ve dikkat çekici olup, bazen birçok öğünü birleştirerek karşımıza çıkan bir mutfak yapısına sahiptir. Kore tarihi ve mutfak kültürü hakkında çeşitli bilgiler edineceğimiz Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi – Workshop etkinliğinin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir.
- Kimchi yapımı ve teknikleri,
- Bibimbap yapımı ve teknikleri,
- Fishcake yapımı ve teknikleri (demo),
- Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri,
- İleri seviye pişirme teknikleri,
- Sunum teknikleri.
Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri
- Atölye mutfağında pastacılık sınıfı 8, aşçılık sınıfı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Eğitimler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.
- Yapılan ürünleri götürmek için saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali veya ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Harmony Gastronomy Academy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etme hakkını saklı tutar.
- Sınırlı sayıda katılımcı alındığı için eğitim ücreti ödendikten hemen sonra dekontla birlikte iletişime geçilmesi ve kaydın yaptırılması gereklidir.
- Ödeme yaparken açıklama kısmına “Katılımcının Adı, Soyadı, Eğitim Tarihi, Eğitim Adı’nın yazılması önemlidir.
- Güncel eğitimler ve detaylar için lütfen bizi takip edin.
