Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu olan Gamze İlgörmüş, eğitim hayatı boyunca mutfağın farklı bölümlerinde deneyim kazanarak hem teorik hem de uygulamalı bilgi birikimini geliştirmiştir. Yiyecek içecek hizmetleri alanında öğretmenlik yapmış, öğrenmeye açık, disiplinli ve mutfak sanatlarına tutkuyla bağlı bir şef olarak mesleki yolculuğunu sürdürmektedir.

Profesyonel kariyerinde farklı otellerde ve mutfaklarda görev alan Gamze İlgörmüş; soğuk mutfak asistanı, demi chef, mutfak komisi ve stajyer olarak edindiği deneyimlerle ekip çalışmasının önemini, hijyen kurallarının titizlikle uygulanmasını ve misafirlere yüksek kaliteli lezzetler sunmanın inceliklerini öğrenmiştir. Ayrıca öğretmenlik deneyimi sayesinde iletişim, planlama ve bilgi aktarma becerilerini de geliştirmiştir.