Sevgiler Gününe Özel Ravioli Atölyesi – Workshop (15 Şubat 2025)

Sevgiler Gününe Özel Ravioli Atölyesi – Workshop (15 Şubat 2025)

Etkinlik Adı                          : Sevgiler Gününe Özel Ravioli Atölyesi

Etkinlik Tarihi                       : 15.02.2025 Cumartesi

Etkinlik Saati                         : 16:00 – 19:00

Etkinlik Ücreti                       : 3.000 TL (Kdv Dahil)

Etkinlik İçeriği                       : Ravioli İtalyan usulü taze makarna hamuru ile hazırlanan ve İtalyan mantısı olarak bilinen bir yemektir. Bizler eğitimimizde İtalya’ya özgü quattro formaggi dolgusu ile, pomodorolive cream sos eşliğinde Ravioli hazırlayacağız. Bu atölyenin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir:

• Makarna hamuru açma ve kesme teknikleri,
• İtalyan ravioli yapımı ve teknikleri,
• Ravioli sosu yapımı ve teknikleri,
• İleri seviye pişirme teknikleri,
• Menü ile eşleştirilmiş 2 kadeh içecek,
• Sunum teknikleri.

Etkinlik Kuralları       :

• Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
• Atölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 2 (iki) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
• Atölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.
• Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
• Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
• Harmony Gastronomy Academy (HGA) gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.