- Bu eğitim geçti.
Yöresel Lezzetler Gaziantep Mutfağı Atölyesi-1 (17 Kasım 2024)
17 Kasım Pazar, 2024 => 11:00 - 15:00
2.750TL
Yöresel Lezzetler Gaziantep Mutfağı Atölyesi-1 (17 Kasım 2024)
Etkinlik İçeriği : Gaziantep mutfağına ait lezzetlerden; etli, sumak ve nar ekşili kuru dolma, Ali Nazik Kebabı ve Lahmacun’u birlikte eğlenirken hazırlayacağımız ve eğlenirken de öğreneceğimiz atölye etkinliğinin işlem basamakları aşağıdaki gibidir.
- Ali Nazik Kebabı hazırlama ve teknikleri,
- Zırh kıyması yapımı ve teknikleri,
- Lahmacun hamuru yapımı ve teknikleri,
- Lahmacun harcı hazırlama ve teknikleri,
- İleri seviye pişirme teknikleri,
- Sunum teknikleri.
Eğitim Kuralları, Kayıt ve Ödeme Bilgileri
- Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
- Atölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1(bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Atölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.
- Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Harmony Gastronomy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
