BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260411T090000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260412T170000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090521Z
LAST-MODIFIED:20260304T124211Z
UID:9598-1775898000-1776013200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Glutensiz Pasta Ev Kurabiye Eğitimi 2 gün (11-12 Nisan 2026)
DESCRIPTION:Glutensiz Pasta Ev Kurabiye Eğitimi 2 gün (11-12 Nisan 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : Glutensiz Pasta Ev Kurabiye Eğitimi \nEtkinlik Tarihi          : 11 Nisan 2026 – 12 Nisan 2026\, Cumartesi- Pazar \nEtkinlik Saati           : 09:00 – 17:00 \nEtkinlik Ücreti         : 12.000 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Toplamda on dört (14) çeşit glutensiz kurabiye ve pasta yapımı tamamlanacaktır. \n\nAltı (6) çeşit Glutensiz Pasta Yapımı\,\nSekiz (8) çeşit Glutensiz Kurabiye Tarifi\,\nTeknikler ve bol uygulama imkanı\n\n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/glutensiz-pasta-ev-kurabiye-egitimi-2-gun-11-12-nisan-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2026/03/Cay-Saati-Atistirmaliklar-ve-Kurabiye-Cesitleri-–-Uzmanlik-Egitimi-2.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260405T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260405T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090442Z
LAST-MODIFIED:20260304T123552Z
UID:9595-1775412000-1775426400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Artizan Çikolata Workshop Atölye (05 Nisan 2026)
DESCRIPTION:Artizan Çikolata Workshop Atölye (05 Nisan 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : ARTİZAN ÇİKOLATA \nEtkinlik Tarihi          : 05 Nisan 2026\, Pazar \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 4.250 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Teknik bilgilerine yer vererek\, çikolatayı artizan yöntemler ile yapacağımız atölyemizin işlem basamakları aşağıdaki gibidir: \n\nÇikolata yapım ve teknikleri\nÇikolata temperleme tekniği ve çeşitleri\nÇikolata kalıplama ve çeşitlendirme teknikleri\nBütün fındıklı kalıp çikolata hazırlama\nBeyaz çikolata dolgusu hazırlama\nDolgulu çikolata yapım ve teknikleri\n\n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33 \n 
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/artizan-cikolata-workshop-atolye-05-nisan-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Artizan-Cikolata-Atolyesi-26-Ekim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260404T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260404T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090452Z
LAST-MODIFIED:20260304T123001Z
UID:9592-1775325600-1775340000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Klasik İtalyan El Yapımı Makarna Workshop Atölye (4 Nisan 2026)
DESCRIPTION:Klasik İtalyan El Yapımı Makarna Workshop Atölye (4 Nisan 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : KLASİK İTALYAN El Yapımı Makarna Workshop   \nEtkinlik Tarihi          : 04 Nisan 2026\, Cumartesi \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 3.750 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Bu workshop’ta hem el yapımı makarna tekniklerini öğrenecek hem de İtalyan mutfağının büyüleyici lezzetlerini deneyimleyeceksiniz. \n\nEv yapımı makarna yapım teknikleri\nKurutulmuş domates ve karidesli Tagliatelle\nİleri seviye pişirme teknikleri\nSunum teknikleri\n\n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/klasik-italyan-el-yapimi-makarna-workshop-atolye-4-nisan-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2026/03/Klasik-Italyan-Mutfagi-El-Yapimi-Makarna-26-Ekim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260329T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260329T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090519Z
LAST-MODIFIED:20260304T122620Z
UID:9590-1774807200-1774821600@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Uzakdoğu SUSHİ Workshop Etkinlik (29 Mart 2026)
DESCRIPTION:Uzakdoğu SUSHİ Workshop Etkinlik (29 Mart 2026)\nEtkinlik Adı           : Uzakdoğu SUSHİ Workshop    \nEtkinlik Tarihi          : 29 Mart 2026\, Pazar \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 4.500 TL \nEtkinlik İçeriği         : Sushi yapmanın inceliklerini ve tarihi hakkında çeşitli bilgiler edineceğimiz Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi (Workshop) işlem basamakları aşağıdaki gibidir: \n\nKızarmış Tempura Karides (acı tatlı soslu) yapımı ve teknikleri\,\nCalifornia Roll yapımı ve teknikleri\,\nPhiladelphia Roll yapımı ve teknikleri\,\nSomon Nigiri yapımı ve teknikleri\,\nEşlikçi sos\, wasabi ve garnitür hazırlama teknikleri\,\nSunum teknikleri\n\nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/uzakdogu-sushi-workshop-etkinlik-29-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Dunya-Mutfagi-Uzakdogu-Sushi-Atolyesi-20-Ekim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260328T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260328T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090522Z
LAST-MODIFIED:20260304T120301Z
UID:9579-1774720800-1774735200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Ebeveyn & Çocuk Hamburger ve Eşlikçiler Atölyesi - Workshop (28 Mart 2026)
DESCRIPTION:Ebeveyn & Çocuk Hamburger ve Eşlikçiler Atölyesi – Workshop (28 Mart 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : EBEVEYN & ÇOCUK Hamburger ve Eşlikçiler Atölyesi  \nEtkinlik Tarihi          : 28 Mart 2026\, Cumartesi \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 3.750 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : İtalyan mutfağından Hayatımızın vazgeçilmezi hamburgeri en baştan hazırlıyoruz. Ekmeğinden köftesine\, soslarından garnitürüne kadar el lezzeti ile tatlı bir rekabet havasında keyifli bir atölye sizi bekliyor. \n\nBrioche ekmeği yapımı ve teknikleri\nKöfte Hazırlama ve Pişirme Teknikleri (Hamburger yapımı ve teknikleri %100 el yapımı)\nMayonez hazırlama ve Eşlikçi soslar ile garnitür yapımı\n\nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/ebeveyn-cocuk-hamburger-ve-eslikciler-atolyesi-workshop-28-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Hamburger-Eslikcileri-ve-Soslar-Atolyesi-20-Ekim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260328T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260328T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T155604Z
LAST-MODIFIED:20260304T120744Z
UID:9585-1774720800-1774735200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Quesadilla ve Taco – MEKSİKA Workshop Etkinlik (28 Mart 2026)
DESCRIPTION:Quesadilla ve Taco – MEKSİKA Workshop Etkinlik (28 Mart 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : Quesadilla ve Taco – MEKSİKA Workshop  \nEtkinlik Tarihi          : 28 Mart 2026\, Cumartesi \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 3.750 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Meksika mutfağı denilince akla gelen ilk yemek Taco ve Quesadilla’dur. Bizler hafif acı\, çok lezzetli Taco’lar ve tavuklu Quesadilla hazırlarken; eşlikçi olarak yine imza soslardan olan guacamole\, sour cream ve pico de gallo soslarını hazırlayacak ve birlikte sunumlar yapacağız. Bu workshop’un işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir. \n\nEtli taco yapımı ve sunumu\nTavuklu Quesadilla yapımı ve sunumu\nGuacamole\, sour cream\, salsa sosları yapımı\,\nSunum teknikleri.\n\nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/quesadilla-ve-taco-meksika-workshop-etkinlik-28-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Meksika-Mutfagi-Taco-Workshop-2.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260328T103000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260329T183000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090522Z
LAST-MODIFIED:20260304T121619Z
UID:9587-1774693800-1774809000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Profesyonel Barista Eğitimi 2 Gün  (28 - 29 Mart 2026)
DESCRIPTION:Profesyonel Barista Eğitimi 2 Gün (28 – 29 Mart 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : Profesyonel BARİSTA  Eğitimi \nEtkinlik Tarihi          : 28 Mart 2026 – 29 Mart 2026\, (Cumartesi- Pazar) \nEtkinlik Saati           : 10:30 – 18:30 \nEtkinlik Ücreti         : 15.000 – TL \nEtkinlik İçeriği         : Kahve artık sadece içilen değil\, ustalık gerektiren bir dünya. İki günlük yoğun Barista Eğitiminde Espresso makinelerini yönetmeyi\, Çekirdek seçmeyi\, Süt köpürtmenin inceliklerini\, Latte art’ın sırlarını\, Profesyonel servis standartlarını öğreniyor ve fincandaki farkı yaratmaya başlıyorsun. \n\nTemel Kahve Bilgisi & Çekirdek Tanıma\nEspresso makineleri ve ekipman kullanımı\nDoğru dozaj\, tamping ve shot ayarı\nKahve sıcaklığı kontrolü (Espresso: 88–92°C – Sütlü içecekler: 60–65°C)\nSüt köpürtme & mikro köpük\nEspresso\, Americano\, Cappuccino\, Latte\, Flat White\nTemel Latte Art (kalp\, nokta)\nGünlük temizlik ve bakım rutinleri\n\nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/profesyonel-barista-egitimi-2-gun-28-29-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Profesyonel Eğitimler,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2026/03/Profesyonel-Barista-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260325T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260325T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T155604Z
LAST-MODIFIED:20260304T132342Z
UID:9617-1774461600-1774476000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Quesadilla ve Taco – MEKSİKA Workshop Etkinlik (25 Nisan 2026)
DESCRIPTION:Quesadilla ve Taco – MEKSİKA Workshop Etkinlik (25 Nisan 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : Quesadilla ve Taco – MEKSİKA Workshop  \nEtkinlik Tarihi          : 25 Nisan 2026\, Cumartesi \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 3.750 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Meksika mutfağı denilince akla gelen ilk yemek Taco ve Quesadilla’dur. Bizler hafif acı\, çok lezzetli Taco’lar ve tavuklu Quesadilla hazırlarken; eşlikçi olarak yine imza soslardan olan guacamole\, sour cream ve pico de gallo soslarını hazırlayacak ve birlikte sunumlar yapacağız. Bu workshop’un işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir. \n\nEtli taco yapımı ve sunumu\nTavuklu Quesadilla yapımı ve sunumu\nGuacamole\, sour cream\, salsa sosları yapımı\,\nSunum teknikleri.\n\nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/quesadilla-ve-taco-meksika-workshop-etkinlik-25-nisan-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Meksika-Mutfagi-Taco-Workshop-2.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260316T140000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260318T180000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090257Z
LAST-MODIFIED:20260304T115215Z
UID:9558-1773669600-1773856800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Geleceğin Şefleri - 3 gün (16 Mart - 18 Mart 2026)
DESCRIPTION:Geleceğin Şefleri – 3 gün (16 Mart – 18 Mart 2026)\nEtkinlik Adı             : GELECEĞİN ŞEFLERİ   \nEtkinlik Tarihi          : 16 Mart 2026 – 18 Mart 2026    (Pazartesi- Salı-Çarşamba) \nEtkinlik Saati           : 10:00 – 14:00 \nEtkinlik Ücreti         :   3.900 TL (Günlük Kdv Dahil)  \n10.500 TL (3 Günlük – 3.500 TL üzerinden Kdv dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Paket olan programa günlük katılım mevcuttur. \n\n16 Mart 2026 : Sütlü Çikolata Cookie ve Profiterol Yapımı\n17 Mart 2026 : Pizza ve Limonata Yapımı\n18 Mart 2026 : Hamburger Yapımı (Brioche ekmek yapımı\, köfte hazırlama\, eşlikçi sos yapımı)\n\n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/gelecegin-sefleri-3-gun-16-mart-18-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Konsept Programlar,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2026/03/Harmony-Gastronomy-Academy-Gelecegin-Sefleri-Dunya-Mutfagi-2025-1-1.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260316T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260318T140000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20260302T090257Z
LAST-MODIFIED:20260304T111252Z
UID:9566-1773655200-1773842400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Geleceğin Şefler - 5 gün (16 Mart - 20 Mart 2026)
DESCRIPTION:Genç Şefler – 3 gün (16 Mart – 18 Mart 2026)\n  \nEtkinlik Adı           : GENÇ ŞEFLER \nEtkinlik Tarihi          : 16 Mart 2026 – 18 Mart 2026  (Pazartesi- Salı-Çarşamba) \nEtkinlik Saati           : Pazartesi 15:30- 19:30 / Salı ve Çarşamba 10:00 – 14:00 \nEtkinlik Ücreti         :   3.900 TL (Günlük Kdv Dahil) \n  10.500 TL (3 Günlük – 3.500 TL üzerinden Kdv dahil) \n  \nEtkinlik İçeriği         : Paket olan programa günlük katılım mevcuttur. \n\n16 Mart 2026 : Sandaviç ekmeği yapımı\, Hotdog ve Gorali Yapım Teknikleri\n17 Mart 2026 : Artizan Çikolata Yapımı\n18 Mart 2026: Makarna yapımı ve Çıtır Tavuk Yapımı\n\n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)  \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul www.harmonygastronomy.com       –          0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/gelecegin-sefleri-5-gun-16-mart-20-mart-2026-2-2/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Konsept Programlar,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Cocuklar-ve-Gencler-Icin-Mutfak-Kampi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260312T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260312T180000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20260304T105120Z
UID:9551-1773309600-1773338400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Baklava Eğitimi (12 Mart 2026)
DESCRIPTION:Baklava Eğitimi (12 Mart 2026)\nEtkinlik Adı           : BAKLAVA EĞİTİMİ    \nEtkinlik Tarihi          : 12 Mart 2026\, Cumartesi \nEtkinlik Saati           : 10:00 – 18:00 \nEtkinlik Ücreti         : 10.000 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Klasik Baklava – Soğuk Sütlü Baklava – Kaymaklı Midye Baklava ve Sütlü Nuriye eğitimi Şef Esra Yılmaz tarafından verilmektedir. \n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)   \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n🌐 www.harmonygastronomy.com       –         📞 0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/baklava-egitimi-12-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Baklava-Egitimi-HGA-12-Mart-2026-.jpeg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20260308T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20260308T220000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20260304T070510Z
UID:9276-1772992800-1773007200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Artizan Çikolata - Dünya Kadınlar Gününe Özel  (8 Mart 2026)
DESCRIPTION:Artizan Çikolata – Dünya Kadınlar Gününe Özel (8 Mart 2026)\nEtkinlik Adı           : Dünya Kadınlar Gününe Özel – ARTİZAN ÇİKOLATA \nEtkinlik Tarihi          : 08 Mart 2026\, Pazar \nEtkinlik Saati           : 18:00 – 22:00 \nEtkinlik Ücreti         : 4.250 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği         : Teknik bilgilere yer vererek\, çikolatayı Artizan yöntemler ile yapacağımız atölyemizin işlem basamakları aşağıdaki gibidir: \n\nÇikolata yapım ve teknikleri\nÇikolata temperleme tekniği ve çeşitleri\nÇikolata kalıplama ve çeşitlendirme teknikleri\nBütün fındıklı kalıp çikolata hazırlama\nBeyaz çikolata dolgusu hazırlama\nDolgulu çikolata yapım ve teknikleri\n\n  \nEtkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz. \nHarmony Gastronomy Academy (HGA)   \nFinanskent\, Sarphan Finanspark\, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\n🌐 www.harmonygastronomy.com       –         📞 0530 788 75 33
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/artizan-cikolata-dunya-kadinlar-gunune-ozel-8-mart-2026/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Artizan-Cikolata-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251207T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251207T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20241117T082524Z
UID:9543-1765101600-1765134000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Artizan Çikolata Uzmanlık Eğitimi (7 Aralık 2025)
DESCRIPTION:Artizan Çikolata Uzmanlık Eğitimi (7 Aralık 2025)\n  \n📅  07.12.2025 – Pazar – ⏰ Saat: 10:00 – 19:00 (8 Saat) \n💳 Ücret: 16.500 TL (KDV Dahil) \nÇikolatanın büyüleyici dünyasına adım at! 🍫 \nBu ileri seviye eğitimde hem profesyonel temperleme tekniklerini hem de artizan çikolata sanatını uygulamalı olarak öğreniyoruz. \n👩‍🍳 Eğitim İçeriği: ARTİZAN  ÇİKOLALATA \n\nArtizan bonbon yapımı\nArtizan iç dolgu yapımı\nKalıp boyama\nKakao yağı temperleme\nArtizan tablet\nTrüf\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\n\n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.\n\n\n\n 
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/artizan-cikolata-uzmanlik-egitimi-7-aralik-2025-2/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Artizan-Cikolata-Uzmanlik-Egitimi-2.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251207T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251207T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20251016T071823Z
UID:9282-1765101600-1765134000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Şerbetli ve Sütlü Tatlılar Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (7 Aralık 2025)
DESCRIPTION:Şerbetli ve Sütlü Tatlılar Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (7 Aralık 2025)\n  \n🗓 Tarih: 07.12.2025 Pazar\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 14.500 TL \nHem geleneksel şerbetli tatlıların hem de sevilen sütlü tatlıların inceliklerini öğrenmeye hazır mısınız? 🍯🥛 Bu atölyede iki farklı kategoride tatlı çeşitlerini profesyonel tekniklerle uygulamalı olarak hazırlayacaksınız. \n👨‍🍳 Eğitim İçeriği: \n🍯 Şerbetli Tatlılar (4 Saat):\n– Cevizli Burma Tatlısı\n– Şekerpare\n– Kalburabastı \n🥛 Sütlü Tatlılar (4 Saat):\n– Astarlı Sütlaç\n– Kazandibi\n– İncir Uyutması\n– Trileçe \n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\n\n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.\n\n\n\n 
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/serbetli-ve-sutlu-tatlilar-atolyesi-uzmanlik-egitimi-7-aralik-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Serbetli-ve-Sutlu-Tatlilar-Atolyesi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251206T150000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251206T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20251016T070613Z
UID:9271-1765033200-1765047600@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Tiramisu Atölyesi - Uzmanlık Eğitimi (6 Aralık 2025)
DESCRIPTION:Tiramisu Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (6 Aralık 2025)\n  \n🗓 Tarih: 06.12.2025 Cumartesi\n🕘 Saat: 15:00 – 19:00 ⏰ Süre: 4 Saat\n💰 Ücret: 8.900 TL \nPastacılığın vazgeçilmez klasiklerinden baton ve rulo pastaları profesyonel tekniklerle hazırlamaya ne dersiniz? 🍰✨ Bu atölyede hem geleneksel hem de modern sunum tekniklerini öğrenerek birbirinden lezzetli pastalar yapacaksınız. \nİtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından tiramisu’yu en ince detaylarıyla öğrenmeye hazır mısınız? ✨\nBu atölyede hem kedidilini hem de kremasını el yapımı olarak hazırlayacak\, farklı lezzetlerle çeşitlendirilmiş tiramisu tariflerini uygulamalı olarak öğreneceksiniz. \n👨‍🍳 Eğitim İçeriği (4 Saat):\n– Kreması ve Kedi dili El Yapımı\n– Klasik Tiramisu\n– Frambuazlı Tiramisu\n– Portakallı Tiramisu \n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\n\n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.\n\n\n\n 
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/tiramisu-atolyesi-uzmanlik-egitimi-6-aralik-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Tiramisu-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251206T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251207T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20251016T062837Z
UID:9261-1765015200-1765134000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Çikolata Uzmanlık Eğitimi - 2 gün (6-7 Aralık 2025)
DESCRIPTION:Çikolata Uzmanlık Eğitimi – 2 gün (6-7 Aralık 2025)\n  \n📅 06.12.2025 – Cumartesi ve 07.12.2025 Pazar \n⏰ Saat: 10:00–19:00 (8 Saat) \n💳 Ücret: 16.500 TL (KDV dahil) \nÇikolatanın büyüleyici dünyasına adım at! 🍫 Bu ileri seviye eğitimde hem profesyonel temperleme tekniklerini hem de artizan çikolata sanatını uygulamalı olarak öğreniyoruz. \n👩‍🍳 Eğitim İçeriği: ÇİKOLATA ve TEMPERLEME UZMANLIK EĞİTİMİ \n\nTemperleme teknikleri\nİç Dolgular Meyveli ve Kremalı Dolgular\nÇikolata çeşitleri ve kullanım alanları\nSpresiyal klasik çikolata\nBeyoğlu çikolatası\nRoche Mendels\n\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\n\n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.\n\n\n\n 
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/cikolata-uzmanlik-egitimi-2-gun-6-7-aralik-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Temel Eğitimler,Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Cikolata-Uzmanlik-Egitimi-2-gun-27-28-Mart-2025-1.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251206T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251206T140000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241117T082524Z
LAST-MODIFIED:20251020T184426Z
UID:9267-1765015200-1765029600@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Baton ve Rulo Pasta Atölyesi - Uzmanlık Eğitimi (6 Aralık 2025)
DESCRIPTION:Baton ve Rulo Pasta Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (6 Aralık 2025)\n  \n🗓 Tarih: 06.12.2025 Pazar\n🕘 Saat: 10:00 – 14:00  Süre: 4 Saat\n💰 Ücret: 9.900 TL \nPastacılığın vazgeçilmez klasiklerinden baton ve rulo pastaları profesyonel tekniklerle hazırlamaya ne dersiniz? 🍰✨ Bu atölyede hem geleneksel hem de modern sunum tekniklerini öğrenerek birbirinden lezzetli pastalar yapacaksınız. \n👨‍🍳 Eğitim İçeriği (4 Saat):\n– Çikolatalı Rulo Pasta (Kütük Konsept)\n– Meyveli Baton Pasta\n– Limonlu Mereng Rulo Pasta \n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\n\n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.\n\n\n\n 
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/baton-ve-rulo-pasta-atolyesi-uzmanlik-egitimi-6-aralik-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Baton-ve-Rulo-Pasta-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi-.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251130T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251130T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T171903Z
UID:9201-1764496800-1764529200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Cupcake ve Kek Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (30 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Cupcake ve Kek Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (30 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 30.11.2025 Pazar\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 9.500 TL\n\nPastacılığın temel tekniklerini öğrenmek\, doğru ekipmanları tanımak ve cupcake’lerden kek çeşitlerine uzanan lezzetli bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? 🎂✨\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Temel Pastacılık ve Ekipmanları Hakkında Teorik Bilgilendirme (1 Saat)\n\n🧁 Cupcake Çeşitleri (3 Saat):\n– Çikolatalı Cupcake\n– Kırmızı Kadife (Red Velvet) Cupcake – Labne Kreması ile Sunum\n\n🍰 Kek Çeşitleri:\n– Kahve ve Fındıklı Kek\n– Limonlu Kek\n– Yaban Mersinli Kek\n– Kabak ve Cevizli Kek\n– Çift Çikolatalı Kek\n– Bitter Çikolata Ganajı ve Tuzlu Karamel ile\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \n  \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/cupcake-ve-kek-atolyesi-uzmanlik-egitimi-30-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Cupcake-ve-Kek-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251130T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251130T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T171519Z
UID:9179-1764496800-1764529200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Klasik Avrupa Pastaları Uzmanlık Eğitimi (30 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Klasik Avrupa Pastaları Uzmanlık Eğitimi (30 Kasım 2025)\n📅 30 Kasım 2025 – Pazar \n⏰ Saat: 10:00 – 19:00 (8 Saat) \n💳 Ücret: 18.500 TL (KDV Dahil) \n  \nKlasik pastacılığın en özel tariflerini\, ileri tekniklerle öğrenmeye hazır mısınız? 🍰✨ \nBu eğitimde Avrupa ve dünya mutfaklarında ün kazanmış pastaları profesyonel mutfak disiplininde uygulamalı olarak hazırlıyoruz. Katılımcılar hem klasik reçeteleri hem de modern sunum tekniklerini öğrenme fırsatı bulacak. \n  \n👩‍🍳 Eğitim İçeriği: \n\n Napolyon Pasta\n Kara Orman Pastası\n Fındık Krokan Dolgulu Pasta\n Charlotte\n\n📍 Adres: Harmony Gastronomy Academy \n🌐 www.harmonygastronomy.com \n📞 0530 788 75 33 \n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul \n👉 Klasik ve artizan pasta yapımında uzmanlaşmak isteyen pastacıların kaçırmaması gereken\, tamamen profesyonel ve uygulama ağırlıklı bir programdır. \n  \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/klasik-avrupa-pastalari-uzmanlik-egitimi-30-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Klasik-Avrupa-Pastalari-Uzmanlik-Egitimi-.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251129T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251129T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T170431Z
UID:9138-1764410400-1764442800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:İtalyan Klasik Tatlılar – Uzmanlık Eğitimi (29 Kasım 2025)
DESCRIPTION:İtalyan Klasik Tatlılar – Uzmanlık Eğitimi (29 Kasım 2025)\n📅 29 Kasım 2025 – Pazar \n⏰ Saat: 10:00 – 19:00 (8 Saat) \n💳 Ücret: 9.900 TL (KDV Dahil) \nİtalyan mutfağının en sevilen klasik tatlılarını profesyonel tekniklerle öğrenmeye hazır mısınız? 🍮🍫 Bu eğitim\, pastacılıkta uzmanlaşmak isteyenlerin kaçırmaması gereken ileri seviye bir programdır. \n👩‍🍳 Eğitim İçeriği: \n\n Çilek Soslu Panna Cotta\n Sufle\n Tiramisu (Klasik – Beyaz Çikolata)\n\n📍 Adres: Harmony Gastronomy Academy \n🌐 www.harmonygastronomy.com \n📞 0530 788 75 33 \n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul \n👉 Profesyonel mutfakta İtalyan tatlılarının inceliklerini öğrenmek ve kendi ellerinizle hazırladığınız lezzetleri deneyimlemek için yerinizi ayırtmayı unutmayın! 🎟️ \n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/italyan-klasik-tatlilar-uzmanlik-egitimi-29-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Italyan-Klasik-Tatlilar-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251129T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251129T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T171035Z
UID:9158-1764410400-1764442800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Quiche Tart Ekler Profiterol Pastacı Kreması Ganaj Uzmanlık Eğitimi (29 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Quiche Tart Ekler Profiterol Pastacı Kreması Ganaj Uzmanlık Eğitimi (29 Kasım 2025)\n📅 29 Kasım 2025 – Pazar   – ⏰ 10:00 – 19:00 (8 Saat) \n💳 Ücret: 9.500 TL (KDV Dahil) \n👩‍🍳 Eğitim İçeriği: \n🥧 Quiche & Tart Çeşitleri (3 Saat) \n\n Quiche Lorraine         • Limonlu Mereng Tart\n Meyveli Tart                • Vişneli Tart\n\n  \n🍮 Ekler & Profiterol (Pate Choux) (3 Saat) \n\n Limonlu Ekler                    Kahveli Ekler                   Çilekli Ekler\n Karamelli Ekler                 Tuzlu Karamelli Ekler    Frambuazlı Profiterol      \nFıstıklı Profiterol               Yaban mersinli Profiterol  Kestaneli Profiterol          Portakallı Profiterol\n\n🍫 Pastacı Kreması & Ganaj Teknikleri (2 Saat) \n\n Portakallı Pastacı Kreması                    Tahinli Pastacı Kreması    Vişneli Pastacı Kreması\n Badem Krokanlı Pastacı Kreması        Çilekli Pastacı Kreması      Kahveli Pastacı Kreması\n\n📍 Adres: Harmony Gastronomy Academy \n🌐 www.harmonygastronomy.com \n📞 0530 788 75 33 \n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul \n👉 Profesyonel pastacılık tekniklerini öğrenmek ve kendi ellerinle hazırladığın lezzetleri deneyimlemek için sen de hemen yerini ayırt! 🎟️ \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/quiche-tart-ekler-profiterol-pastaci-kremasi-ganaj-uzmanlik-egitimi-29-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Quiche-Tart-Ekler-Profiterol-Pastaci-Kremasi-Ganaj-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251123T150000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251123T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T165604Z
UID:9101-1763910000-1763924400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Ekmek Çeşitleri Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (23 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Ekmek Çeşitleri Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (23 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 23.11.2025 Pazar\n🕘 Saat: 15:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 4 Saat\n💰 Ücret: 7.500 TL\n\nEkmek yapımının inceliklerini öğrenmeye\, farklı un ve tekniklerle gelenekselden moderne ekmek çeşitleri hazırlamaya hazır mısınız? 🥖✨Bu atölyede şeflerimizle birlikte birbirinden özel ekmek çeşitlerini uygulamalı olarak yapacaksınız.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Ciabatta\n– Brioche\n– Baget\n– Focaccia\n– Somun Ekmek\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/ekmek-cesitleri-atolyesi-uzmanlik-egitimi-23-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Ekmek-Cesitleri-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251123T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251123T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T170028Z
UID:9119-1763892000-1763924400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Spesiyal Kekler Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (23 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Spesiyal Kekler Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (23 Kasım 2025)\n📅 23 Kasım 2025 Pazar \n🕙 10:00 – 19:00 (8 Saat) \n💰 Ücret: 11.500 TL \nBu uzmanlık eğitiminde pastacılığın en özel tariflerini profesyonel mutfak standartlarında öğrenme fırsatı bulacaksınız. Eğitim süresince teknik bilgilere\, püf noktalarına ve uygulamalı çalışmalara odaklanılacaktır. \n\n İbiza: Modern pastacılıkta kullanılan teknikler ile farklı dokuların nasıl birleştirileceğini öğreneceksiniz.\n Malaga: Rum şurubu ve kuru üzümle çalışırken malzeme dengesini ve nem kontrolünü deneyimleyeceksiniz.\n Sachertorte: Viyana kökenli bu çikolatalı kek ile klasik sos hazırlama ve kaplama tekniklerini uygulayacaksınız.\n Opera: Katmanlı Fransız pastalarının yapım sürecinde krema\, kahve ve çikolata uyumunu keşfedeceksiniz.\n\n\n📍 Adres: Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Finans Cd F Blok\, 34760 Batı Ataşehir / İstanbul \n📞 Tel: 0530 788 75 33 \n🌐 Web: www.harmonygastronomy.com \n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/spesiyal-kekler-atolyesi-uzmanlik-egitimi-23-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Spesiyal-Kekler-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251123T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251123T140000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T164921Z
UID:9082-1763892000-1763906400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Cheesecake Atölyesi - Uzmanlık Eğitimi (23 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Cheesecake Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (23 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 23.11.2025 Pazar\n🕘 Saat: 10:00 – 14:00 – ⏰ Süre: 4 Saat\n💰 Ücret: 9.900 TL\n\nCheesecake’in farklı yorumlarını keşfetmeye ne dersiniz? 🧀✨Klasikten moderne\, özel aromalardan yenilikçi sunumlara kadar birbirinden özel cheesecake çeşitlerini şeflerimizle birlikte uygulamalı olarak hazırlayacaksınız.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n🍮 New York Cheesecake\n🍮 Limonlu Cheesecake\n🍮 Çikolatalı Cheesecake\n🍮 Antep Fıstıklı Baklavalı Cheesecake\n\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/cheesecake-atolyesi-uzmanlik-egitimi-23-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Cheesecake-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251122T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251122T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T163244Z
UID:9046-1763805600-1763838000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Cheesecake Yapımı Uzmanlık Eğitimi (22 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Cheesecake Yapımı Uzmanlık Eğitimi (22 Kasım 2025)\n📅 22 Kasım 2025 – Cumartesi – \n⏰ Saat: 10:00 – 19:00 (8 Saat) \n💳 Ücret: 11.500 TL (KDV Dahil) \n  \nCheesecake\, pastacılığın en rafine alanlarından biri. 🍰 Doğru tekniklerle pişirilmediğinde çatlayan\, kıvamını bulmayan bu özel tatlıyı profesyonel seviyede öğrenmeye hazır mısınız? Bu eğitim\, uzmanlık isteyenlerin kaçırmaması gereken ileri seviye bir programdır. Sadece tarif değil\, teknik – pişirme kontrolü – malzeme seçimi – sunum incelikleriyle birlikte öğretilir. \n👩‍🍳 Eğitim İçeriği: \nCHEESECAKE – \n\nTahinli Cheescake\, \nVişne Soslu Cheesecake\nDubai Cheesecake \nSansebastian\n\n📍 Adres: Harmony Gastronomy Academy \n🌐 www.harmonygastronomy.com \n📞 0530 788 75 33 \n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul \n👉 Eğer profesyonel mutfakta cheesecake ustalığına adım atmak istiyorsan bu eğitim tam sana göre!  Kontenjan sınırlı – kaçırma. 🎟️ \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/cheesecake-yapimi-uzmanlik-egitimi-22-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Cheesecake-Yapimi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251122T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251122T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T164438Z
UID:9064-1763805600-1763838000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Hamur Pide Pizza Börek  Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (22 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Hamur Pide Pizza Börek Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (22 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 22.11.2025 Cumartesi\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 9.500 TL\n\nHamurun sihirli yolculuğuna çıkmaya var mısınız? ✨\nBu atölyede farklı kültürlerin pide\, pizza ve börek çeşitlerini şeflerimizle birlikte hazırlayacak\, geleneksel tariflerle modern teknikleri bir arada deneyimleyeceksiniz.\n\n👨‍🍳 Bu atölyede şefler eşliğinde öğreneceğiniz ürünler:\n\n🥟 PİDELER:\n– Bafra Pidesi\n– Kır Pidesi\n– Trabzon Yağlı Pide\n– Khachapuri\n– Tepsi Böreği\n\n🥟 BÖREKLER:\n– Sarıyer Böreği\n– Kol Böreği\n\n🍕 PİZZALAR:\n– Tepsi Pizzası\n– Kenarlı Pizza\n– Kare Pizza\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/hamur-pide-pizza-borek-atolyesi-uzmanlik-egitimi-22-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Hamur-Pide-Pizza-Borek-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251116T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251116T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T162647Z
UID:9030-1763287200-1763319600@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Kırmızı Etleri İşleme ve Marinasyon Teknikleri Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (16 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Kırmızı Etleri İşleme ve Marinasyon Teknikleri Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (16 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 16.11.2025 Pazar\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 14.500 TL\n\nKırmızı etlerin işlenmesi\, doğru marinasyon yöntemleri ve profesyonel pişirme teknikleri ile tabaklama detaylarını öğrenmeye hazır mısınız? 🔥✨ Bu atölyede hem teorik hem de uygulamalı olarak etlerin inceliklerini keşfedeceksiniz.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Marinasyon Teknikleri:\n  * Asidik bileşenler (Sirke\, Limon Suyu\, Şarap\, Yoğurt) → Etleri yumuşatma\n  * Yağlar (Zeytinyağı\, Tereyağı) → Lezzet artırma\, yüzey koruma\n  * Baharatlar ve Otlar (Kekik\, Biberiye\, Sarımsak\, Defne Yaprağı) → Aroma katma\n  * Tuz ve Şeker → Su dengesi\, lezzet artırma\, karamelizasyon\n  * Aromatik Bileşenler (Soğan\, Sarımsak\, Zencefil) → Yoğun tat ve koku\n  * Kısa\, Orta ve Uzun Süreli Marinasyon Teknikleri\n\n– Kırmızı Et Ürünlerini Pişirme Teknikleri ve Garnitürleri ile Tabaklama Çalışmaları (Dana & Kuzu)\n\n🍽️ Uygulamalı Tarifler:\n✨ Biftek Tartar (Raw) – Trüf Yağı & Parmesan ile\n*Garnitür: Kızarmış Ekmek Dilimleri\, Yaban Mersini ve Mikro Filizler*\n\n✨ Kuzu Gerdan – Yavaş Pişirilmiş\, Kırmızı Şarap Sosu ile\n*Garnitür: Közlenmiş Patates ve Sebze Püresi*\n\n✨ Fırın Dana Rosto\n*Garnitür: Sade Kremalı Bezelye ve Hardallı Pancar Salatası*\n\n✨ Biftek Diane (Soslu Biftek)\n*Garnitür: Fırınlanmış Kırmızı Patates ve naneli yoğurt\, Yanında Demi Glace Sos*\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/kirmizi-etleri-isleme-ve-marinasyon-teknikleri-atolyesi-uzmanlik-egitimi-16-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Kirmizi-Etleri-Isleme-ve-Marinasyon-Teknikleri-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251116T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251116T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T175753Z
UID:9242-1763287200-1763319600@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Artizan Ekmek Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (16 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Artizan Ekmek Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (16 Kasım 2025)\n📅 Tarih: 16.11.2025 – Pazar  \n🕙 Saat: 10:00 – 19:00 (8 saat) \n⏰ Eğitim Süresi: 1 Gün  \n💰 Ücret: 12.900 TL \nArtizan ekmeklerin sırrını\, artizan teknikleri ve pastane tarzı lezzetleri öğrenmek ister misiniz? 👩‍🍳✨ Bu özel atölyede katılımcılar\, farklı hamur teknikleriyle hem temel hem de profesyonel seviyede ekmek yapımını deneyimleyecek. \n📌 Eğitim İçeriği\n🥖 Artizan Ekmek Çalışmaları \n– Bagel\n– Deniz Tuzlu Kumru Ekmeği\n– Patatesli Ekmek \n🥐 Açma Çeşitleri:  \n– Zeytinli\n– Peynirli\n– Sade \n🥟 Poğaça Çeşitleri: \n– Peynirli & dereotlu\n– Sade\n– Zeytinli\n– Pastane usulü poğaça \nAtölye sonunda hem günlük sofralara uygun pratik ekmekleri hem de Artizan tekniklerle hazırlanan özel hamur işlerini yapabilir hale geleceksiniz. \n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/artizan-ekmek-atolyesi-uzmanlik-egitimi-16-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Artizan-Ekmek-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251115T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251115T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T162240Z
UID:9015-1763200800-1763233200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Kümes Hayvanları Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Kümes Hayvanları Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 15.11.2025 Cumartesi\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 14.500 TL\n\nKümes hayvanlarının işlenmesinden pişirme tekniklerine\, garnitürlerden tabaklamaya kadar kapsamlı bir eğitim sizi bekliyor. 🐓🦆🦃✨ Teorik bilgilerin yanında uygulamalı olarak kaz\, ördek\, tavuk ve hindi ile çalışacak\, profesyonel tabaklama deneyimi yaşayacaksınız.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Teorik Konular\n– Kümes Hayvanlarını Pişirmeye Uygun Şekilde Parçalara Ayırma (Uygulamalı)\n– Uygun Pişirme Teknikleri ve Garnitürleri ile Tabaklama Çalışmaları\n\n🍽️ Uygulamalı Tarifler ve Garnitürler:\n✨ Portakallı Ördek Göğsü\n*Garnitür: Fırın Patates & Portakal Kabuğu Rendesi ile Aromalandırılmış Baby Havuç*\n\n✨ Sous-vide Tavuk Göğsü\n*Garnitür: Bezelye Püresi & Köz Domates Konfiti*\n\n✨ Hindi Bonfile Rulolar – Ispanaklı Ricotta Dolgulu\n*Garnitür: Fırınlanmış Pancar\, Mantar ve Kişniş Yağı*\n\n✨ Bıldırcın Confit\n*Garnitür: Portakallı Kuskus & Nar Sosu*\n\n✨ Tavuk “Popcorn”\n*Garnitür: Hardallı Ballı Glaze & Mısır Püresi*\n\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/kumes-hayvanlari-atolyesi-uzmanlik-egitimi-15-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Kumes-Hayvanlari-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251115T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251115T190000
DTSTAMP:20260417T164232
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T175515Z
UID:9225-1763200800-1763233200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Mayalı Ekmekler Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Mayalı Ekmekler Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)\n📅 Tarih: 15.11.2025 – Cumartesi  \n🕙 Saat: 10:00 – 19:00 (8 saat) \n⏰ Eğitim Süresi: 1 Gün  \n💰 Ücret: 8.900 TL \nMayalı ekmeklerin sırrını\, artizan teknikleri ve pastane tarzı lezzetleri öğrenmek ister misiniz? 👩‍🍳✨ Bu özel atölyede katılımcılar\, farklı hamur teknikleriyle hem temel hem de profesyonel seviyede ekmek yapımını deneyimleyecek. \n📌 Eğitim İçeriği\n🍞 Mayalı Ekmek Çeşitleri:  \n– Ciabatta\n– Focaccia (fesleğenli & kuru domatesli)\n– Çavdarlı ekmek\n– Brioche\n– Hamburger ekmeği\n– Sandviç ekmeği \n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/mayali-ekmekler-atolyesi-uzmanlik-egitimi-15-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Mayali-Ekmekler-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR