Harmony Gastronomy Academy

Genç Şefler Tatil Mutfak Atölyesi 25 Günlük (29 Haziran - 04 Eylül 2026)
2026-06-29 09:00 - 2026-09-04 17:00 UTC | Harmony Gastronomy, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye, İstanbul, İstanbul, 34760, Turkey
Genç Şefler Tatil Mutfak Atölyesi 25 Günlük (29 Haziran – 04 Eylül 2026)
Etkinlik Tarihi : 29 Haziran 2026 – 04 Eylül 2026
Etkinlik Saati : 09:00-17:00
Yaş Aralığı : (07-12 Yaş / 13-17 Yaş )
Haftalık Etkinlik Ücreti: 18.000 TL (Kdv Dahil)
Günlük Etkinlik Ücreti : 3.800 TL (Kdv Dahil)

Program Takvimi ve Günlük Menü İçerikleri :

29 HAZİRAN – 04 EYLÜL 2026
YAZ MUTFAK KAMPI (07-12 Yaş / 13-17 Yaş )
PROGRAM TAKVİMİ VE GÜNLÜK MENÜ İÇERİKLERİ
1.HAFTA (29 Haziran – 03 Temmuz 2026)
29 Haziran 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Pizza Yapımı

Pancake süsleme
Limonata Yapımı

30 Haziran 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Ton Balıklı Salata

Sebzeli Omlet
Profiterol

01 Temmuz 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Hot Dog – Soğan Halkası

Krep
İce Tea Yapımı

02 Temmuz 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Sezar salata

Sosisli mini rulo
Cookie

03 Temmuz 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Çıtır tavuk kanat

Patatesli yumurta
Sufle

2.HAFTA (06 Temmuz – 10 Temmuz 2026)
06 Temmuz 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Napoliten makarna

French Toast
Meyveli smoothie

07 Temmuz 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Fettuccine makarna

Sandviç
Milkshake

08 Temmuz 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Patates püreli köfte

Çıtır granola
Çilekli limonata

09 Temmuz 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Quesadilla

Sebzeli krep
Ekler

10 Temmuz 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Hamburger

Menemen
Mojito

3.HAFTA (13 Temmuz – 17 Temmuz 2026)
13 Temmuz 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Körili tavuk

Karışık omlet
Donut

14 Temmuz 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Örgünit topları

Poğaça Yapımı
Magnolya

15 Temmuz 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Noodle (Etli / Sebzeli)

Yumurtalı ekmek yapımı
Mozaik pasta

16 Temmuz 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Etli wrap Yapımı

Simit Yapımı
Ayran Yapımı

17 Temmuz 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Schnitzel

Waffle
Yaz meyveli Ice Tea

4.HAFTA (20 Temmuz – 24 Temmuz 2026)
20 Temmuz 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Sushi

Kahvaltı tabağı
Çikolata topları

21 Temmuz 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Lazanya

Meyveli bowl
Meyveli mojito

22 Temmuz 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Tavuk Şiş

Peynirli gözleme
Cupcake

23 Temmuz 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Tavuklu wrap

Sebzeli mini kiş
Muzlu rulo pasta

24 Temmuz 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Kimbap

Peynirli omlet
Sütlaç

5.HAFTA (27 Temmuz – 31 Temmuz 2026)
27 Temmuz 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Peynir dolgulu raviyoli

Mini pizza
Churros

28 Temmuz 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Nugget Yapımı

Renkli yumurta salatası
Pandispanya pasta keki

29 Temmuz 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Lahmacun

Kaşarlı yumurtalı muffin
Pasta yapımı

30 Temmuz 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Nachos

Mini börek
Meyveli smoothie

31 Temmuz 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Barbekü soslu tavuk

Peynirli sarımsaklı ekmek
Çikolata yapımı

6.HAFTA (03 Ağustos – 07 Ağustos 2026)
03 Ağustos 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Pizza Yapımı

Pancake süsleme
Limonata Yapımı

04 Ağustos 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Ton Balıklı Salata

Sebzeli Omlet
Profiterol

05 Ağustos 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Hot Dog – Soğan Halkası

Krep
İce Tea Yapımı

06 Ağustos 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Sezar salata

Sosisli mini rulo
Cookie

07 Ağustos 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Çıtır tavuk kanat

Patatesli yumurta
Sufle

7.HAFTA (10 Ağustos – 14 Ağustos 2026)
10 Ağustos 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Napoliten makarna

French Toast
Meyveli smoothie

11 Ağustos 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Fettuccine makarna

Sandviç
Milkshake

12 Ağustos 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Patates püreli köfte

Çıtır granola
Çilekli limonata

13 Ağustos 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Quesadilla

Sebzeli krep
Ekler

14 Ağustos 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Hamburger

Menemen
Mojito

8.HAFTA (17 Ağustos – 21 Ağustos 2026)
17 Ağustos 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Körili tavuk

Karışık omlet
Donut

18 Ağustos 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Örgünit topları

Poğaça Yapımı
Magnolya

19 Ağustos 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Noodle (Etli / Sebzeli)

Yumurtalı ekmek yapımı
Mozaik pasta

20 Ağustos 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Etli wrap Yapımı

Simit Yapımı
Ayran Yapımı

21 Ağustos 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Schnitzel

Waffle
Yaz meyveli Ice Tea

9.HAFTA (24 Ağustos – 28 Ağustos 2026)
24 Ağustos 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Sushi

Kahvaltı tabağı
Çikolata topları

25 Ağustos 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Lazanya

Meyveli bowl
Meyveli mojito

26 Ağustos 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Tavuk Şiş

Peynirli gözleme
Cupcake

27 Ağustos 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Tavuklu wrap

Sebzeli mini kiş
Muzlu rulo pasta

28 Ağustos 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Kimbap

Peynirli omlet
Sütlaç

10.HAFTA (31 Ağustos – 04 Eylül 2026)
31 Ağustos 2026 – Pazartesi

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Peynir dolgulu raviyoli

Mini pizza
Churros

01 Eylül 2026 – Salı

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Nugget Yapımı

Renkli yumurta salatası
Pandispanya pasta keki

02 Eylül 2026 – Çarşamba

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Lahmacun

Kaşarlı yumurtalı muffin
Pasta yapımı

03 Eylül 2026 – Perşembe

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Nachos

Mini börek
Meyveli smoothie

04 Eylül 2026 – Cuma

Sabah
Öğleden Sonra

Güne Hazırlık
Barbekü soslu tavuk

Peynirli sarımsaklı ekmek
Çikolata yapımı

ETKİNLİK KURALLARI :

Atölye öncesinde Katılımcı Kayıt Kontrolü yapılacak ve Katılım Formları doldurulacaktır
Programlarımız profesyonel mutfak sınıflarında ve profesyonel ekipmanlarla gerçekleştirilmektedir.
Çocukların yanlarına saklama kapları ile mataralarını alması gerekmektedir. Böylece su içmek amacı ile çocukların gereksiz yere mutfak dışına çıkışlarının önlenmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca üretilen içeceklerin eve götürülmesi için bu kaplar gerekli olacaktır.
Çocukların yanında yedek kıyafet bulundurulması tavsiye edilir.
Akademiye tablet getirilmemesi, cep telefonlarının ise önlüklerin veya kıyafetlerin cebinde muhafaza edilmesi gerekmektedir. (Eğitim sırasında, molalar haricinde, cep telefonu ve benzeri cihazlar kullanılmayacaktır)
Çocuklarının dikkatlerinin dağılmaması ve tehlike yaratacak durumların ortaya çıkmaması için eğitim başladıktan sonra mutfak alanlarına velilerin inmesi tercih edilmemektedir.
Eğitim başında ve sonunda mutfak alanlarının veliler tarafından gezilebilmesi mümkündür ancak, eğitim başladıktan sonra mutfak alanlarına inilmesi dikkat bozucu bir unsur olarak algılanmaktadır.
Çocukların Akademiden teslim alınması sürecinde, velilerin gecikmesi ya da erken teslim alınma taleplerinin tarafımıza iletilmesi gerekmektedir.
Üretilen ürünler için saklama kapları getirilmesi tavsiye edilmektedir. Böylece fazla ürünlerinizi yanınızda götürebilirsiniz
Kayıt olunan programın için iptal ya da tarih değişikliği yapılamamaktadır.
Harmony Gastronomy Academy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etme hakkını saklı tutar.
Katılımcı sayısı Harmony Gastronomy Academy tarafından tespit edilen kontenjan ile sınırlıdır.

ETKİNLİK HEDEFLERİ :

Katılımcılar mutfak becerilerinin gelişimi,
Hijyen ve ev kazaları ile ilgili önleyici bilgilerin paylaşılması
Ekip halinde çalışma zevkinin aşılanması
Bireysel becerilerin ortaya çıkarılması için fırsat yaratılması
Sorumluluk bilincinin aşılanması
Planlama yeteneğinin geliştirilmesi
Gıdada estetik

KAYIT VE BİLGİ :
Etkinlik ve detaylı bilgi edinmek için 0530 788 75 33 nolu telefondan irtibata geçebilirsiniz.
Etkinlik kuralları ve detay bilgiler için lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Harmony Gastronomy Academy (HGA)
Finanskent, Sarphan Finanspark, Finans Cd F Blok 34760 Batı Ataşehir /İstanbul
www.harmonygastronomy.com – 0530 788 75 33
