BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251115T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251115T190000
DTSTAMP:20260505T010740
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T162240Z
UID:9015-1763200800-1763233200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Kümes Hayvanları Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Kümes Hayvanları Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 15.11.2025 Cumartesi\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 14.500 TL\n\nKümes hayvanlarının işlenmesinden pişirme tekniklerine\, garnitürlerden tabaklamaya kadar kapsamlı bir eğitim sizi bekliyor. 🐓🦆🦃✨ Teorik bilgilerin yanında uygulamalı olarak kaz\, ördek\, tavuk ve hindi ile çalışacak\, profesyonel tabaklama deneyimi yaşayacaksınız.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Teorik Konular\n– Kümes Hayvanlarını Pişirmeye Uygun Şekilde Parçalara Ayırma (Uygulamalı)\n– Uygun Pişirme Teknikleri ve Garnitürleri ile Tabaklama Çalışmaları\n\n🍽️ Uygulamalı Tarifler ve Garnitürler:\n✨ Portakallı Ördek Göğsü\n*Garnitür: Fırın Patates & Portakal Kabuğu Rendesi ile Aromalandırılmış Baby Havuç*\n\n✨ Sous-vide Tavuk Göğsü\n*Garnitür: Bezelye Püresi & Köz Domates Konfiti*\n\n✨ Hindi Bonfile Rulolar – Ispanaklı Ricotta Dolgulu\n*Garnitür: Fırınlanmış Pancar\, Mantar ve Kişniş Yağı*\n\n✨ Bıldırcın Confit\n*Garnitür: Portakallı Kuskus & Nar Sosu*\n\n✨ Tavuk “Popcorn”\n*Garnitür: Hardallı Ballı Glaze & Mısır Püresi*\n\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/kumes-hayvanlari-atolyesi-uzmanlik-egitimi-15-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Kumes-Hayvanlari-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR