BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20241222T110000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20241222T150000
DTSTAMP:20260421T013455
CREATED:20260302T090429Z
LAST-MODIFIED:20260302T090429Z
UID:7707-1734865200-1734879600@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Yılbaşına Özel Beef Wellington Yapımı Atölyesi Workshop (22 Aralık 2024)
DESCRIPTION:Yılbaşına Özel Beef Wellington Yapımı Atölyesi Workshop (22 Aralık 2024)\nEtkinlik İçeriği:  Beef Wellington\, pate (genellikle pate de foie gras) ve duxelles ile kaplanmış\, puf böreğine sarılmış ve daha sonra fırınlanmış fileto biftekten yapılan İngiliz kökenli bir biftek yemeğidir. Bazı tarifler\, nemi korumak ve hamur işinin ıslanmasını önlemek için kaplanmış etin bir krep veya parma jambonuna sarılmasını içerir. Bu etkinliğin işlem basamakları ve kazanımları aşağıdaki gibidir. \n\nSoteleme\, mühürleme\, baking\, searing teknikleri\nDuxelle hazırlama metodları\nAlkol uçurma ve sos çektirme tekniği\nKıvam arttırma ve bağlama teknikleri\nSunum teknikleri\n\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nHer bilet 1 (bir) kişiliktir.\nAşçılık okulu atölye mutfağı 12 istasyondan oluşur\, 24 kişilik kapasitesi mevcuttur.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık okulu sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHGA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/yilbasina-ozel-beef-wellington-yapimi-atolyesi-workshop-22-aralik-2024-2/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Yilbasina-Ozel-Beef-Wellington-Yapimi-Wokshop-Atolyesi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR