BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Harmony Gastronomy Academy
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251025T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251214T190000
DTSTAMP:20260430T232833
CREATED:20241118T082347Z
LAST-MODIFIED:20251003T160332Z
UID:8897-1761386400-1765738800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Profesyonel Aşçılık Eğitimi - 128 SAAT  (25 Ekim 2025)
DESCRIPTION:Profesyonel Aşçılık Eğitimi – 128 SAAT (25 Ekim 2025)\nTüm gastronomi temel bilgilerini içeren\, yeni teknikler ve bol pratiklerle mesleki bilgi yeteneği arttırmaya yönelik bir eğitim programıdır. Aşçılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir. \n📅 Tarih: 25.10.2025 (Cumartesi)  \n⏰ Süre: 128 Saat (10:00 – 19:00) (Cumartesi – Pazar )  \n💰 Ücret: 149.000 TL \n📚 Eğitim Sertifikaları: \n\nGastronomi Orta Seviyeye geçiş için gerekli tüm bilgileri bol pratik ile pekiştirme imkanı\nHGA Katılım Sertifikası\nYÖK onaylı e-devlete işlenen Aşçılık Sertifikası\nLATELS Sertifikası\nICCW Sertifikası\n\n📚 Eğitim İçeriği:\n  \n\nTemel Mutfak Bilgileri ve Ön Hazırlıklar\nStok Hazırlama\nSoslar\nÇorbalar\nSalatalar\nTencere Yemekleri\nKırmızı Etler\, Balıklar ve Kabuklular\nDerin ve Sığ Yağda Kızartılmış Yemekler\nSoteler\nKuru Baklagiller ve Sebzeler\nIzgaralar\nAğır Ateşte Pişirme ve Yahni Tekniği\nPilavlar\nDolmalar ve Zeytinyağlılar\nHaşlama\, Buharda ve Fırında Pişirme ve Poşeleme\nSoğuk Mutfak Yemekleri\nMakarnalar\nVejetaryen ve Vegan Yemekler\nPastalar ve Tatlılar\nEkmekler ve Hamur İşleri\n\n📍 İletişim \n\nHarmony Gastronomy Academy \nAdres: Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Finans Cd F Blok\, 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\nTel: 0530 788 75 33\n🌐 Web: www.harmonygastronomy.com\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri\nAşçılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir.\nEğitim tüm detayları ile ilgili bizimle iletişime geçebilirsiniz.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/profesyonel-ascilik-egitimi-128-saat-25-ekim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Profesyonel Eğitimler,Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Profesyonel-Ascilik.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251025T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251214T190000
DTSTAMP:20260430T232833
CREATED:20241118T082347Z
LAST-MODIFIED:20251003T160411Z
UID:8902-1761386400-1765738800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Profesyonel Pastacılık Eğitimi - 128 SAAT  (25 Ekim 2025)
DESCRIPTION:Profesyonel Pastacılık Eğitimi – 128 SAAT (25 Ekim 2025)\nTüm pastacılık gastronomi temel bilgilerini içeren\, yeni teknikler ve bol pratiklerle mesleki bilgi yeteneği arttırmaya yönelik bir eğitim programıdır. Pastacılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir. \n📅 Tarih: 25.10.2025 (Cumartesi)  \n⏰ Süre: 128 Saat (10:00 – 19:00) (Cumartesi – Pazar )  \n💰 Ücret: 149.000 TL \n📚 Eğitim Sertifikaları: \n\nGastronomi Orta Seviyeye geçiş için gerekli tüm bilgileri bol pratik ile pekiştirme imkanı\nHGA Katılım Sertifikası\nYÖK onaylı e-devlete işlenen Aşçılık Sertifikası\nLATELS Sertifikası\nICCW Sertifikası\n\n📚 Eğitim İçeriği:\n  \n\nTemel Mutfak Bilgileri ve Ön Hazırlıklar\nMayalı Hamurlar\nKekler ve Kurabiyeler\nPastalar ve Pasta Dekorlama\nTartlar ve Kişler\nDünya Mutfağından Tatlılar\nTürk Mutfağından Tatlılar\nÇikolata Yapımı\nŞeker Hamuru ile Figür ve Dekor Çalışmaları\n\n📍 İletişim \n\nHarmony Gastronomy Academy \nAdres: Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Finans Cd F Blok\, 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\nTel: 0530 788 75 33\n🌐 Web: www.harmonygastronomy.com\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri\nAşçılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir.\nEğitim tüm detayları ile ilgili bizimle iletişime geçebilirsiniz.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/profesyonel-pastacilik-egitimi-128-saat-25-ekim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Profesyonel Eğitimler,Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Profesyonel-Pastacilik.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251115T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251115T190000
DTSTAMP:20260430T232833
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T162240Z
UID:9015-1763200800-1763233200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Kümes Hayvanları Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Kümes Hayvanları Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 15.11.2025 Cumartesi\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 14.500 TL\n\nKümes hayvanlarının işlenmesinden pişirme tekniklerine\, garnitürlerden tabaklamaya kadar kapsamlı bir eğitim sizi bekliyor. 🐓🦆🦃✨ Teorik bilgilerin yanında uygulamalı olarak kaz\, ördek\, tavuk ve hindi ile çalışacak\, profesyonel tabaklama deneyimi yaşayacaksınız.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Teorik Konular\n– Kümes Hayvanlarını Pişirmeye Uygun Şekilde Parçalara Ayırma (Uygulamalı)\n– Uygun Pişirme Teknikleri ve Garnitürleri ile Tabaklama Çalışmaları\n\n🍽️ Uygulamalı Tarifler ve Garnitürler:\n✨ Portakallı Ördek Göğsü\n*Garnitür: Fırın Patates & Portakal Kabuğu Rendesi ile Aromalandırılmış Baby Havuç*\n\n✨ Sous-vide Tavuk Göğsü\n*Garnitür: Bezelye Püresi & Köz Domates Konfiti*\n\n✨ Hindi Bonfile Rulolar – Ispanaklı Ricotta Dolgulu\n*Garnitür: Fırınlanmış Pancar\, Mantar ve Kişniş Yağı*\n\n✨ Bıldırcın Confit\n*Garnitür: Portakallı Kuskus & Nar Sosu*\n\n✨ Tavuk “Popcorn”\n*Garnitür: Hardallı Ballı Glaze & Mısır Püresi*\n\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/kumes-hayvanlari-atolyesi-uzmanlik-egitimi-15-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Kumes-Hayvanlari-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251115T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251115T190000
DTSTAMP:20260430T232833
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T175515Z
UID:9225-1763200800-1763233200@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Mayalı Ekmekler Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Mayalı Ekmekler Atölyesi Uzmanlık Eğitimi (15 Kasım 2025)\n📅 Tarih: 15.11.2025 – Cumartesi  \n🕙 Saat: 10:00 – 19:00 (8 saat) \n⏰ Eğitim Süresi: 1 Gün  \n💰 Ücret: 8.900 TL \nMayalı ekmeklerin sırrını\, artizan teknikleri ve pastane tarzı lezzetleri öğrenmek ister misiniz? 👩‍🍳✨ Bu özel atölyede katılımcılar\, farklı hamur teknikleriyle hem temel hem de profesyonel seviyede ekmek yapımını deneyimleyecek. \n📌 Eğitim İçeriği\n🍞 Mayalı Ekmek Çeşitleri:  \n– Ciabatta\n– Focaccia (fesleğenli & kuru domatesli)\n– Çavdarlı ekmek\n– Brioche\n– Hamburger ekmeği\n– Sandviç ekmeği \n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/mayali-ekmekler-atolyesi-uzmanlik-egitimi-15-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Mayali-Ekmekler-Atolyesi-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR