BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251025T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251214T190000
DTSTAMP:20260501T110141
CREATED:20241118T082347Z
LAST-MODIFIED:20251003T160332Z
UID:8897-1761386400-1765738800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Profesyonel Aşçılık Eğitimi - 128 SAAT  (25 Ekim 2025)
DESCRIPTION:Profesyonel Aşçılık Eğitimi – 128 SAAT (25 Ekim 2025)\nTüm gastronomi temel bilgilerini içeren\, yeni teknikler ve bol pratiklerle mesleki bilgi yeteneği arttırmaya yönelik bir eğitim programıdır. Aşçılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir. \n📅 Tarih: 25.10.2025 (Cumartesi)  \n⏰ Süre: 128 Saat (10:00 – 19:00) (Cumartesi – Pazar )  \n💰 Ücret: 149.000 TL \n📚 Eğitim Sertifikaları: \n\nGastronomi Orta Seviyeye geçiş için gerekli tüm bilgileri bol pratik ile pekiştirme imkanı\nHGA Katılım Sertifikası\nYÖK onaylı e-devlete işlenen Aşçılık Sertifikası\nLATELS Sertifikası\nICCW Sertifikası\n\n📚 Eğitim İçeriği:\n  \n\nTemel Mutfak Bilgileri ve Ön Hazırlıklar\nStok Hazırlama\nSoslar\nÇorbalar\nSalatalar\nTencere Yemekleri\nKırmızı Etler\, Balıklar ve Kabuklular\nDerin ve Sığ Yağda Kızartılmış Yemekler\nSoteler\nKuru Baklagiller ve Sebzeler\nIzgaralar\nAğır Ateşte Pişirme ve Yahni Tekniği\nPilavlar\nDolmalar ve Zeytinyağlılar\nHaşlama\, Buharda ve Fırında Pişirme ve Poşeleme\nSoğuk Mutfak Yemekleri\nMakarnalar\nVejetaryen ve Vegan Yemekler\nPastalar ve Tatlılar\nEkmekler ve Hamur İşleri\n\n📍 İletişim \n\nHarmony Gastronomy Academy \nAdres: Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Finans Cd F Blok\, 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\nTel: 0530 788 75 33\n🌐 Web: www.harmonygastronomy.com\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri\nAşçılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir.\nEğitim tüm detayları ile ilgili bizimle iletişime geçebilirsiniz.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/profesyonel-ascilik-egitimi-128-saat-25-ekim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Profesyonel Eğitimler,Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Profesyonel-Ascilik.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251025T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251214T190000
DTSTAMP:20260501T110141
CREATED:20241118T082347Z
LAST-MODIFIED:20251003T160411Z
UID:8902-1761386400-1765738800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Profesyonel Pastacılık Eğitimi - 128 SAAT  (25 Ekim 2025)
DESCRIPTION:Profesyonel Pastacılık Eğitimi – 128 SAAT (25 Ekim 2025)\nTüm pastacılık gastronomi temel bilgilerini içeren\, yeni teknikler ve bol pratiklerle mesleki bilgi yeteneği arttırmaya yönelik bir eğitim programıdır. Pastacılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir. \n📅 Tarih: 25.10.2025 (Cumartesi)  \n⏰ Süre: 128 Saat (10:00 – 19:00) (Cumartesi – Pazar )  \n💰 Ücret: 149.000 TL \n📚 Eğitim Sertifikaları: \n\nGastronomi Orta Seviyeye geçiş için gerekli tüm bilgileri bol pratik ile pekiştirme imkanı\nHGA Katılım Sertifikası\nYÖK onaylı e-devlete işlenen Aşçılık Sertifikası\nLATELS Sertifikası\nICCW Sertifikası\n\n📚 Eğitim İçeriği:\n  \n\nTemel Mutfak Bilgileri ve Ön Hazırlıklar\nMayalı Hamurlar\nKekler ve Kurabiyeler\nPastalar ve Pasta Dekorlama\nTartlar ve Kişler\nDünya Mutfağından Tatlılar\nTürk Mutfağından Tatlılar\nÇikolata Yapımı\nŞeker Hamuru ile Figür ve Dekor Çalışmaları\n\n📍 İletişim \n\nHarmony Gastronomy Academy \nAdres: Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Finans Cd F Blok\, 34760 Batı Ataşehir /İstanbul\nTel: 0530 788 75 33\n🌐 Web: www.harmonygastronomy.com\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri\nAşçılık konusunda mesleki temel bilgilere sahip olan ve kendini daha fazla geliştirmek isteyen kişiler katılabilir.\nEğitim tüm detayları ile ilgili bizimle iletişime geçebilirsiniz.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/profesyonel-pastacilik-egitimi-128-saat-25-ekim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Profesyonel Eğitimler,Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Profesyonel-Pastacilik.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251108T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251108T190000
DTSTAMP:20260501T110141
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T155817Z
UID:8964-1762596000-1762628400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Deniz Mahsülleri Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (08 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Deniz Mahsülleri Atölyesi – Uzmanlık Eğitimi (08 Kasım 2025)\n🗓 Tarih: 08.11.2025 Cumartesi\n🕘 Saat: 10:00 – 19:00 – ⏰ Süre: 8 Saat\n💰 Ücret: 16.500 TL\n\nDeniz ürünlerinin temizlenmesi\, işlenmesi ve marinasyon tekniklerini öğrenmeye; pişirme yöntemleri ve profesyonel tabaklama detaylarını keşfetmeye hazır mısınız? 🌊✨\nBalık\, karides\, kalamar ve ahtapot ile kapsamlı bir uygulamalı eğitim sizi bekliyor.\n\n👨‍🍳 Eğitim İçeriği:\n– Deniz Mahsullerini Temizleme ve İşleme Teknikleri\n– Marinasyon Yöntemleri\n– Pişirme Teknikleri ve Garnitürleri ile Tabaklama Çalışmaları\n\n🍽️ Uygulamalı Tarifler:\n✨ Karidesli Ceviche – Lime\, Zeytinyağı\, Nar Ekşisi\n*Garnitür: Fırınlanmış Mısır Ekmeği ve Acı Biberli Yoğurt*\n\n✨ Fırınlanmış Ahtapot – Zeytinyağlı Kırmızı Biber Sosu\n*Garnitür: Fırın Patates ve Roka Salatası*\n\n✨ Deniz Mahsulleri Paella – Karides\, Midye\, Kalamar ve Balık\n\n✨ Deniz Tarağı (Scallops) – Soya Soslu Zencefilli Marinat\n*Garnitür: Mor Patates Püresi ve Coleslaw Salatası*\n\n✨ Izgara Karides – Çörek Otu ve Lime Sos ile\n*Garnitür: Kuzu Kulağı Salatası ve Yoğurtlu Tahin Sosu*\n\n📍 Harmony Gastronomy Academy\n🌐 www.harmonygastronomy.com\n📞 0530 788 75 33\n📍 Finanskent\, Sarphan Finanspark Site\, Ataşehir / İstanbul\n\n👉 Kontenjan sınırlıdır! Yerini ayırtmayı unutma. \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/deniz-mahsulleri-atolyesi-uzmanlik-egitimi-08-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Deniz-Mahsulleri-Atolyesi-–-Uzmanlik-Egitimi.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20251108T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20251108T190000
DTSTAMP:20260501T110141
CREATED:20241116T154818Z
LAST-MODIFIED:20251012T164114Z
UID:8975-1762596000-1762628400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Akışkan Hamurlar (Krep Kiş Pide ve Pankek) – Uzmanlık Eğitimi (08 Kasım 2025)
DESCRIPTION:Akışkan Hamurlar ( Krep Kiş Pide ve Pankek) – Uzmanlık Eğitimi (08 Kasım 2025)\n📅 Tarih: 08.11.2025 – Cumartesi \n🕙 Saat: 10:00 – 19:00 \n⏰ Eğitim Süresi: 8 Saat \n💰 Ücret: 12.900-TL \nMutfakta akışkan hamurların büyülü dünyasına yolculuk! 👩‍🍳✨ Bu atölyede kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan geniş bir yelpazede\, hem tatlı hem tuzlu akışkan hamur çeşitlerini öğrenip uygulamalı şekilde deneyimleyeceksiniz. \n📌 Eğitim İçeriği\n🥞 Krep & Pankek Çeşitleri: \n– Temel krep hamuru\n– Meyveli krep\n– Çikolatalı ve pratik krep çeşitleri\n– Crêpe Suzette\n– Labne dolgulu scones \n🥟 Pide Çeşitleri: \n– Açık ve kapalı pide çeşitleri\n– Kıymalı pide\n– Kaşarlı-sucuklu pide\n– Karışık pide\n– Sebzeli & peynirli kiş\n– Jambonlu kiş \nAtölye sonunda hem kahvaltı sofralarını hem de ana öğünleri süsleyecek lezzetleri profesyonel tekniklerle hazırlayabileceksiniz. ✨ \nEtkinlik Kuralları : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA)\, gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/akiskan-hamurlar-krep-kis-pide-ve-pankek-uzmanlik-egitimi-08-kasim-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Akiskan-Hamurlar-Krep-Kis-Pide-ve-Pankek-–-Uzmanlik-Egitimi-2.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR