BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.16.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Harmony Gastronomy Academy
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20250320T100000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20250321T160000
DTSTAMP:20260519T145314
CREATED:20260302T090518Z
LAST-MODIFIED:20260302T090518Z
UID:8114-1742464800-1742572800@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Makarna Uzmanlık Eğitimi - 2 gün (20-21 Mart 2025)
DESCRIPTION:Makarna Uzmanlık Eğitimi – 2 gün (20-21 Mart 2025)\n  \nMakarna Uzmanlık Eğitimi: Mutfakta Uzmanlaşmanın Yolu \nMakarna\, dünya mutfağının en sevilen ve yaygın yemeklerinden biridir. Bu nedenle\, Makarna Uzmanlık Eğitimi\, aşçılık kariyerine adım atmak veya mevcut becerileri geliştirmek isteyenler için oldukça değerlidir. Makarna yapımının inceliklerini öğrenmek hem profesyonel mutfaklarda hem de evde lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olur. Makarna uzmanlık eğitimi\, katılımcılara makarnanın tarihi\, çeşitleri ve yapım teknikleri hakkında derinlemesine bilgi sağlar. Eğitim sürecinde\, taze makarna yapımından\, pişirme tekniklerine\, sos kombinasyonlarından sunum yöntemlerine kadar pek çok konu ele alınır. Bu eğitim hem teorik bilgiler hem de pratik uygulamalar içerir. \nEğitim İçeriği\nBu eğitimle beraber gerek kendi mutfağınızda muhteşem İtalyan makarnaları hazırlamak\, gerekse işyeriniz için profesyonel seviyede makarnalar yapabileceksiniz. \n1.Gün\n\nTaze Makarna Hamuru Yapımı ve Teknikleri\nAcı yağlı Makedon Eriştesi Yapımı ve Teknikleri\nPortakallı ve Bitter çikolatalı Ragu soslu Papardelle yapımı ve Teknikleri\nIspanak Dolgulu\, Patlıcan soslu Tortellini Yapımı ve Teknikleri\n-Demo- Dev Egg Yolk Ravioli yapimi ve Teknikleri\n-Demo- Tavuklu Noodle Çorbası Yapimi ve Teknikleri\n\n2.Gün\n\nOrjinal Fettuccine Alfredo Yapımı ve Teknikleri\nRicotta&Lemon Dolgulu\, Ispanaklı Ravioli Yapımı ve Teknikleri\nMantar dolgulu\, Ricotta kreması ve Pancarlı Capaletti ve Teknikleri\n-Demo- Girit kabağı ve Karamelize Soğanlı Gnocchi Yapımı ve Teknikleri\n\nŞubaEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\nEğitimi 2 gün sürecektir. Her gün 6 saat toplamda 12 saatlik bir eğitim olacaktır.\nDemo olan ürünler şef tarafından hazırlanacaktır.\nHer istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nEğitimler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/makarna-uzmanlik-egitimi-2-gun-20-21-mart-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Uzmanlık Eğitimleri
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/11/Makarna-Uzmanlik-Egitimi-2-gun-20-21-Mart-2025.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20250321T180000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20250321T220000
DTSTAMP:20260519T145314
CREATED:20260302T090339Z
LAST-MODIFIED:20260302T090339Z
UID:8181-1742580000-1742594400@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Meksika Mutfağı Atölyesi Workshop (21 Mart 2025)
DESCRIPTION:Meksika Mutfağı Atölyesi Workshop (21 Mart 2025)\n  \nEtkinlik Tarihi                        : 21.03.2025 Cuma \nEtkinlik Saati                         : 18:00-22:00 \nEtkinlik Ücreti                       : 2.850 TL (Kdv Dahil) \nEtkinlik İçeriği                       : Meksika mutfağı denilince akla gelen ilk yemek Taco ve Quesadilla ’dur. Bizler hafif acı\, çok lezzetli Taco’lar ve tavuklu Quesadilla  hazırlarken; eşlikçi olarak yine imza soslardan olan guacamole\, sour cream ve pico de gallo soslarını hazırlayacak ve birlikte sunumlar hazırlayacağız. Bu workshop’un işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir. \n\nTortilla Çorbası yapımı\,\nTavuklu Nachos yapımı\,\nTaco Asado yapımı\,\nMeksika Fasülyesi Püresi yapımı\,\nGuacamole\, salsa\, Queso Fundedo sosları yapımı\,\nSunum teknikleri.\n\nEtkinlik Kuralları        : \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy (HGA) gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/meksika-mutfagi-atolyesi-workshop-21-mart-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR