BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Harmony Gastronomy Academy - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Harmony Gastronomy Academy
X-ORIGINAL-URL:https://harmonygastronomy.com
X-WR-CALDESC:Harmony Gastronomy Academy için etkinlikler
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Istanbul
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:+03
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20241207T170000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20250208T220000
DTSTAMP:20260422T070831
CREATED:20260302T090436Z
LAST-MODIFIED:20260302T090436Z
UID:7727-1733590800-1739052000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Temel Pastacılık Eğitimi 40 saat (07 Aralık 2024 - 24 Ocak 2025)
DESCRIPTION:Temel Pastacılık Eğitimi 40 saat (07 Aralık 2024 – 24 Ocak 2025)\nEtkinlik İçeriği : Bu eğitimde (Temel Pastacılık Eğitimi) 8  hafta boyunca pastacılık ve tatlı sanatının püf noktalarını öğrenecek ve Dünya mutfaklarının en sevilen lezzetlerinin tekniklerini isterseniz işletmenizde ya da kendi evinizin mutfağında misafirleriniz için yapabileceksiniz. Eğitimin işlem basamakları aşağıdaki gibidir; \n1.Hafta Tatlı Tuzlu Kurabiyeler  \n·      Üzümlü Cevizli Yulaflı Kurabiye \n·      Temel tuzlu kurabiye \n·      Klasik Amerikan kurabiye \n·      Biscotti \n2.Hafta Tart\,Kiş\, Pie  \n·      Ispanaklı kiş \n·      Elmalı Pie \n·      Frangipan Orman Meyveli Tart \n3.Hafta Kekler \n·      Orjinal pandispanya \n·      Beyaz çikolatalı vişneli brownie \n·      Mekik \n·      Sıcak Çikolatalı kek (volcano) \n4.Hafta Pasta \n·      Pasta kreması yapımı \n·      Dış krema yapımı \n·      Pasta katlandırma ve sıvama \n·      Pastaya yazı nasıl yazılır? \n·      Vintage Pasta süsleme \n5.Hafta Cheesecake \n·      New York cheesecake \n·      San Sebastian Cheesecake \n·      Brownie Cheesecake \n6.Hafta Cup Tatlıları ve Choux Hamuru (profiterol) \n·      Choux hamuru yapımı \n·      Pastacı kreması yapımı \n·      Profiterol Sosu yapımı \n·      Cup tiramisu \n7.Hafta Temel Çikolata  \n·      Çikolata işleme ve temperleme teknikleri \n·      Tablet kuruyemişli çikolata yapımı \n·      Dolgusuz mini Special çikolata yapımı \n·      Cocostar Yapımı \n8.Hafta Mayalı Hamurlar  \n·      Tahinli çörek \n·      Ay çöreği \n  \nEğitim Başlangıç Tarihi          : 07 Aralık  2024 Her Cumartesi    \nEğitim Bitiş Tarihi                  : 24 Ocak 2025  \nEğitim Saat                             : 17:00-22:00   (5 Saat) \nEğitim Yeri                             : Harmony Gastronomy Academy İstanbul\, İstanbul Finans Merkezi Ataşehir \n  \nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\nToplam katılımcı sayısı 8 (sekiz) kişidir.\nEğitim Ücreti 22.000 TL’dır\nHer cumartesi 5 saat eğitim yapılacaktır ve eğitim süresi toplam 40 saattir.\nDemo olan ürünler şef tarafından hazırlanacaktır.\nHer istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nEğitimler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy Academy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/temel-pastacilik-egitimi-40-saat-07-aralik-2024-24-ocak-2025/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Temel Eğitimler
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Kisa-Donem-Pastacilik-Egitimi-40-saat-6-Kasim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20241208T110000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20241208T150000
DTSTAMP:20260422T070831
CREATED:20260302T090435Z
LAST-MODIFIED:20260302T090435Z
UID:7645-1733655600-1733670000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Yöresel Lezzetler Gaziantep Mutfağı Atölyesi Workshop (8 Aralık 2024)
DESCRIPTION:Yöresel Lezzetler Gaziantep Mutfağı Atölyesi Workshop (8 Aralık 2024)\nEtkinlik İçeriği : Gaziantep mutfağına ait lezzetlerden; etli\, sumak ve nar ekşili kuru dolma\, Ali Nazik Kebabı ve Lahmacun’u birlikte eğlenirken hazırlayacağımız ve eğlenirken de öğreneceğimiz atölye etkinliğinin işlem basamakları aşağıdaki gibidir. \n\nAli Nazik Kebabı hazırlama ve teknikleri\,\nZırh kıyması yapımı ve teknikleri\,\nLahmacun hamuru yapımı ve teknikleri\,\nLahmacun harcı hazırlama ve teknikleri\,\nİleri seviye pişirme teknikleri\,\nSunum teknikleri.\n\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/yoresel-lezzetler-gaziantep-mutfagi-atolyesi-workshop-8-aralik-2024/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Yoresel-Lezzetler-Gaziantep-Mutfagi-Atolyesi-1-26-Ekim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Istanbul:20241208T110000
DTEND;TZID=Europe/Istanbul:20241208T150000
DTSTAMP:20260422T070831
CREATED:20260302T090436Z
LAST-MODIFIED:20260302T090436Z
UID:7647-1733655600-1733670000@harmonygastronomy.com
SUMMARY:Cheesecake Çeşitleri Yapımı Atölyesi Workshop (8 Aralık 2024)
DESCRIPTION:Cheesecake Çeşitleri Yapımı Atölyesi Workshop (8 Aralık 2024)\nEtkinlik İçeriği : 236 yılında Yunanistan’ın Samos adasından çıkan cheesecake\, Roma İmparatorluğu vesilesiyle Avrupa’da tanındı. Böylece reçeteler de ülkeden ülkeye yayıldı ve her ülkenin kültürüne göre cheesecake tariflerinde de değişiklikler oldu. Günümüzde farklı çeşitleri ile vazgeçilmez bir yeri olan Cheesecake Çeşitleri Yapımı atölye içeriğimiz şu şekildedir. \n\nSan Sebastian Cheesecake yapımı ve teknikleri\nNo Baked Chessaceke yapımı ve teknikleri\nBaklava Cheesecake yapım ve teknikleri (Demo)\nAntep fıstığı dolgusu hazırlama (Demo)\nChessecake pişirme ve muhafaza teknikleri\n\nEğitim Kuralları\, Kayıt ve Ödeme Bilgileri \n\nAtölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.\nAtölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.\nAtölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.\nYapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.\nAlınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.\nHarmony Gastronomy gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde\, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
URL:https://harmonygastronomy.com/etkinlik/cheesecake-cesitleri-yapimi-atolyesi-workshop-8-aralik-2024/
LOCATION:Harmony Gastronomy\, Ataşehir Finanskent mh. Finans cd. Sarphan Finansbank sit. F Blok Ümraniye\, İstanbul\, İstanbul\, 34760\, Turkey
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://harmonygastronomy.com/wp-content/uploads/2024/10/Cheesecake-Cesitleri-Yapimi-Atolyesi-19-Ekim-2024.jpg
ORGANIZER;CN="Harmony Gastronomy":MAILTO:info@harmonygastronomy.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR